le sel
Les atomes de sel qui entrent dans la plupart des plats quotidiens de nos repas, bien qu’un peu, mais c’est une mauvaise chose s’il dépasse la limite normale requise par le corps, mais l’un de nous a-t-il demandé si le sel était bénéfique pour la santé de notre corps? Quels sont les points négatifs qui peuvent nous laisser avec notre santé au fil du temps? Questions, vous trouverez des réponses dans l’article suivant:
Avantages du sel pour le corps
- Un régime avec une teneur en sel (chlorure de sodium) aide à contrôler la glycémie, augmentant ainsi la résistance à l’insuline.
- Saupoudrer un peu de sel sur le bout de la langue peut aider à soulager les allergies ou l’asthme.
- Le corps a besoin de sel afin de maintenir le pH approprié dans l’estomac, sachant que l’acide gastrique est de l’acide chlorhydrique.
- Réduit l’apport en sel d’une forte adrénaline (hormone du stress).
- Le sel aide à bien dormir et à supprimer les hormones du stress.
- L’apport accru de sel conduit à une élimination accrue du cortisol et donc à de faibles niveaux dans le sang.
- Soutient la fonction thyroïdienne en réduisant les hormones de stress.
- Le sel aide à accélérer le métabolisme.
- L’augmentation de l’apport en sel est associée à une production accrue de génération de chaleur dans le corps.
- Le manque de sodium dans l’alimentation peut augmenter la production d’aldostérone (aldostérone), car cette dernière travaille à produire moins de sodium par l’urine et la transpiration.
- Le sel améliore la saveur des aliments pour qu’ils deviennent plus agréables au goût et augmentent la sensation de satiété.
- Aide les muscles et les nerfs à fonctionner correctement grâce à la contraction musculaire et à la transmission du signal nerveux.
Contre l’augmentation ou la carence en sel
- Beaucoup de sodium peut entraîner une hypertension artérielle ainsi qu’une accumulation de liquide chez les personnes souffrant d’insuffisance cardiaque congestive, de cirrhose du foie ou de maladie rénale.
- Une augmentation du sodium dans le corps retient l’eau, augmente le volume sanguin et provoque certaines maladies cardiaques.
- Le manque de sodium du corps entraîne une température corporelle excessive, et donc une transpiration abondante, et peut entraîner une déshydratation.
- Un manque de sodium peut abaisser la tension artérielle et, par conséquent, choquer le corps.
- L’émergence de troubles de l’équilibre acide-base dans le corps peut être due à une faible teneur en sodium dans le corps.
Informations: Une cuillère à café de sel de table contient 2300 mg de sodium, le maximum de sodium par jour pour les adultes en bonne santé, tandis que les personnes souffrant d’hypertension artérielle ne devraient pas dépasser 1500 mg par jour.