Intoxication alimentaire

Aperçu Certaines bactéries dans le groupe Salmonella causer une intoxication alimentaire à la salmonelle. Ces bactéries vivent dans les intestins des humains et des animaux. L’infection humaine résulte de l’ingestion d’aliments ou d’eau contaminés par des fèces infectées. Une infection à la salmonelle gastro-intestinale affecte généralement l’intestin grêle. On l’appelle aussi salmonella entérocolite ou salmonellose … Lire la suite Empoisonnement alimentaire de Salmonella

Qu’est-ce que cela signifie d’avoir une intoxication alimentaire? Si vous avez une intoxication alimentaire, vous vous demandez peut-être quand vous allez vous sentir mieux. Mais il n’y a pas qu’une seule réponse parce qu’il y a tellement de différents types d’intoxications alimentaires. Selon la Food and Drug Administration des États-Unis (FDA), 1 Américain sur 6 … Lire la suite Empoisonnement alimentaire: durée, traitement et plus

Intoxication alimentaire L’empoisonnement alimentaire survient généralement lorsque les pathogènes contaminent la nourriture ou l’eau potable. Bien que mal à l’aise, l’empoisonnement alimentaire est relativement commun. Les Centres de contrôle et de prévention des maladies estiment que 1 Américain sur 6 aura un type d’intoxication alimentaire cette année. Quelles étapes dois-je prendre après une intoxication alimentaire? … Lire la suite Que manger après l’empoisonnement alimentaire