Sucre végétal
La plupart des gens acceptent de manger des bonbons de toutes sortes; ils les préfèrent à d’autres aliments, en raison de leur goût qui est souhaitable pour tout le monde, et est considéré comme Sucre végétal L’un de ces bonbons simples, qui sont sous forme de petits morceaux et de forme dure comme un diamant, et un goût sucré comme le miel et certains l’appellent «le fils du miel», en raison de la similitude entre eux et le goût et les avantages du miel.
Certaines personnes utilisent du sucre végétal pour sucrer certains aliments et boissons. Il peut souvent se passer de sucre blanc normal. On note que le sucre de la plante est appelé par ce nom par rapport à la matière qui en est extraite, le jus de canne à sucre.
Préparation de sucre végétal
Ingrédients
- Cinq kilos de jus de canne à sucre.
- Pour deux litres et demi d’eau.
- Deux gros œufs blancs.
- Une demi-cuillère à café de sel tartare.
Comment préparer
- Le sucre végétal est extrait de cinq kilos de jus de canne à sucre.
- Le sucre de la plante fond dans deux litres et demi d’eau pure.
- Faire bouillir le sucre avec de l’eau pendant un quart d’heure.
- Ajouter les blancs d’oeufs pendant l’ébullition.
- Remuer jusqu’à ce que la mousse flotte et doit être enlevée.
- Laisser du liquide sur le feu pour devenir rigide et cohérent.
- Ajouter une petite quantité de «sel Tartare» ou ce que l’on appelle le tartarat Atarain.
- Ajoutez cinq grammes de benzoate de sodium au mélange précédent.
- Bien mélanger jusqu’à consistance lisse.
- Coupez le gaz, laissez le liquide jusqu’à ce qu’il soit congelé sous la forme souhaitée, recouvert d’un couvercle en bois perforé.
- Mélanger dans des baguettes ou de la ficelle de coton pendant 15 jours.
- Le liquide est gelé sur les fils ou les baguettes après l’expiration de la période. Le «sucre végétal» est cassé car il est gelé en raison de l’exposition à l’air et les grains du sucre végétal se forment.
Avantages du sucre végétal
Il y a beaucoup d’avantages médicaux contenus dans la sucrerie, et donc accepter la consommation de nombreuses personnes; il profite à la sucrerie:
- Beaucoup de gens qui souffrent d’une soi-disant infection gastro-intestinale due à la consommation d’aliments malsains ou à une alimentation très rapide, la solution consiste à prendre le sucre de la plante pour accélérer le processus de digestion.
- Médicament efficace pour la poitrine, la gorge et la grippe, et utile pour le traitement de l’asthme allergique.
- Il est conseillé de le traiter à ceux qui souffrent de ce problème. De nombreux chanteurs acceptent de le manger avant leurs concerts pour conserver leur douceur et leur contrôle.
- Augmente le poids des nouveau-nés et les aide à dormir profondément.
- Les enfants sont soulagés des gaz intestinaux.
- Aide les femmes à tomber enceintes si elles ont des problèmes spécifiques. Le sucre végétal nettoie le vagin des fluides et des impuretés et décompose les blocages utérins qui entravent la reproduction.
- Le sucre végétal est utilisé par les personnes à la diète ou les personnes à la diète car il contient quelques calories et est donc utilisé à la place du sucre blanc normal.
- Le sucre végétal est utilisé pour purifier les yeux, il traite également les blessures de la pupille et accélère la cicatrisation.