Les carottes sont l’une des variétés de légumes riches en vitamines, qui se caractérisent par leur belle couleur orange, en plus de certaines autres couleurs telles que: jaune, rouge, violet. Les carottes peuvent être consommées après la cuisson ou manger fraîches ou après l’âge ou en les ajoutant à différents aliments, tels que les salades, les soupes, et voici certains des avantages les plus importants.
Vitamines trouvées dans les carottes
Il existe plusieurs vitamines lors de la consommation de carottes, notamment:
- Les carottes contiennent de la vitamine A connue sous le nom de bêta-carotène, également connu sous le nom de rétinol, qui est responsable du maintien de la santé oculaire, y compris le maintien de la capacité de l’œil à s’adapter aux divers changements autour de l’œil, ainsi que le maintien de l’humidité nécessaire à l’œil, ainsi que les niveaux de mucus dans l’œil.
- Les carottes contiennent de la vitamine C et de la vitamine K, qui contribuent à la coagulation. Ils aident à renforcer la santé des os et des reins. La vitamine C aide à maintenir le système immunitaire et a des dents et des gencives solides. Il aide également le corps à absorber le fer des aliments végétaux et à combattre les radicaux libres. .
- Les carottes contiennent d’autres vitamines telles que: la vitamine D, la vitamine E, la vitamine K, la vitamine B 1 et la vitamine B6.
Autre contenu alimentaire des îles
- Les carottes contiennent des fibres qui améliorent la fonction intestinale et aident à contrôler la glycémie.
- Les carottes contiennent du potassium qui aide à réduire le risque d’accident vasculaire cérébral, d’hypertension artérielle et d’anxiété, aide également à contrôler le métabolisme et améliore la santé des muscles, du cœur et du système nerveux.
- Les îles sont riches en minéraux tels que le calcium, le calcium, le magnésium, le phosphore et le sodium.
- Les carottes aident à équilibrer l’acidité du sang et la glycémie.
- Les carottes contiennent certaines propriétés qui agissent pour nettoyer et éliminer les toxines, telles que: les toxines hépatiques, et donc également d’autres toxines dans le corps telles que les toxines cutanées et les bactéries, sont un facteur utile pour se débarrasser de l’acné.
- Les carottes aident à réduire le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
- Le jus de carotte aide à dissiper le mucus du nez, des oreilles et de la gorge, et aide également à soulager la congestion nasale et la sinusite.
- Les îles sont anti-inflammatoires et aident grandement à réduire l’arthrite, les rhumatismes et la goutte.
- Le jus de carotte aide à nettoyer et à nettoyer les reins.
- Le jus de carotte est bon pour l’allaitement et les femmes enceintes.
- Prendre soin des carottes aide à réduire la rétention d’eau dans le corps et à éliminer l’excès de liquide du corps.