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burghul Le boulgour est un type de grain. Il est préparé en faisant bouillir du blé, en le séchant puis en le broyant à différentes tailles, ce qui en fait un grain instantané. C’est aussi un moyen de préserver le son et le germe de blé. Les grains entiers, un aliment de base au Moyen-Orient, … Lire la suite Qu'est-ce que le boulgour?
Anis L’anis est cultivé principalement pour les fruits, qui sont récoltés entre août et septembre. L’anis, qui contient des huiles essentielles (volatiles), est utilisé pour sa saveur, pour traiter les crampes gastro-intestinales, pour faciliter la digestion et pour éliminer les gaz. Son utilisation par les femmes allaitantes augmente la production de lait, soulage les nourrissons … Lire la suite Quels sont les bienfaits de l'anis
Blé Le blé est cultivé dans de nombreux pays du monde. Le blé est l’un des grains les plus courants et les plus consommateurs. Le blé tendre est le type le plus courant. C’est le composant principal de divers aliments, tels que le pain, les pâtes et bien que le blé soit l’un des aliments … Lire la suite Qu'est-ce que le germe de blé et ses avantages
Graine de cresson Le cresson alénois est scientifiquement connu sous le nom de Lepidium sativum, et ses noms sont également connus sous le nom de lettre, rime, aquarelle, éloge et piment. La graine de cresson pousse spontanément sur les bords des rivières et des lacs, ce qui convient parfaitement à tous les sols et climats. … Lire la suite Quelle est la graine de cresson?
Anis L’anis est le nom scientifique («Pimpinella anisum»), l’une des plus anciennes plantes herbacées, appartient à la famille des ombellifères. La hauteur de l’herbe d’anis est comprise entre 30 et 50 cm. Il porte une petite fleur de couleur blanche, avec de petites graines entre le vert et le jaune. C’est une plante douce au … Lire la suite Avantages de boire de l'anis
Graines de quinoa Les graines de quinoa sont l’une des graines les plus populaires en Amérique du Sud. Ils sont appelés pseudocéréaux, car ils ont un goût similaire à d’autres grains et partagent de nombreuses propriétés. Beaucoup de gens les considèrent comme d’excellents aliments. Le quinoa contient des protéines, de l’eau et des glucides. Le … Lire la suite Avantages des graines de quinoa
Nutrition infantile Les enfants sont la tranche d’âge entre le post-partum et la puberté. Ils devraient recevoir des soins et une attention particulière de la part des parents et surtout, ils sont au stade de développement physique et mental. Ils ont besoin d’une alimentation saine et saine, et le corps a besoin de nutriments de … Lire la suite Avantages du riz pour les enfants
Pistaches vertes Les pistaches vertes sont l’un des types de noix les plus courants. Ils sont utilisés dans de nombreux domaines alimentaires et dans la fabrication et la décoration de bonbons et autres utilisations. Il se caractérise par une valeur nutritive élevée et riche en minéraux, vitamines et sels, phosphore et potassium, ainsi qu’en sodium, … Lire la suite Avantages des pistaches vertes
Pollen Le pollen est une poudre fine transmise par les capillaires des pattes des abeilles à la cellule, pour être utilisée comme nourriture, elle est caractérisée par un goût fort et contient de nombreux nutriments nécessaires à la santé et à la sécurité du corps humain, tels que sous forme de minéraux comme le fer, … Lire la suite Pollen d'engraissement
quinoa Le quinoa est un grain utilisé comme alternative aux pâtes et au riz. Il a les bienfaits du corps. Il fournit au corps de grandes quantités de protéines et fournit un pourcentage élevé d’acides aminés utiles pour sa santé, et sont cuits de nombreuses façons. Comment faire cuire le quinoa Ingrédients Une tasse de … Lire la suite Comment faire cuire le quinoa