Graisses
La graisse est l’une des substances les plus importantes du corps humain, car elle lui donne l’énergie nécessaire pour commencer sa journée activement, chacune donnant lors de la combustion de neuf calories, ce qui est plus élevé que les glucides et les protéines, mais l’augmentation de l’organisme a un effet négatif effets et conséquences, car la graisse sera stockée dans le corps plutôt que d’être brûlée, augmentant ainsi le poids corporel et d’autres maladies peuvent survenir telles que la pression sur les artères et les veines.
Il existe deux principaux types de graisses: les graisses animales, qui sont solides à température ambiante, comme la viande, les jaunes d’œufs, le lait, et il existe des graisses végétales, où l’état liquide à température ambiante, se trouvent dans les noix, les amandes, les olives , le soja, et de nombreuses autres substances, et la proportion de matières grasses chez les femmes est d’environ 10% à 16%, ce qui est plus élevé que les hommes, où le ratio de matières grasses chez les hommes de 3% à 5%, et est attribué à la raison que le corps de la femme a besoin de plus de graisses essentielles en cas de grossesse, et pour compléter certaines autres fonctions hormonales.
Il existe d’autres types de graisses dans le corps, y compris le cholestérol, où il y a de la viande, du lait entier et du beurre, et devrait être réduit pour manger des substances qui contiennent un taux élevé de cholestérol pour les personnes souffrant de maladies cardiaques, car les gens ordinaires peuvent consommer environ 300 milligrammes de cholestérol par jour, et un autre type est la lipoprotéine de haute densité, ou HDL, qui est bonne pour le corps et se trouve dans le poisson, et l’huile de foie de baleine, et conduit à des lipides à haute densité conduisent à une diminution du taux de cholestérol dans le sang, et cela s’appelle le bon cholestérol, et les lipides de faible densité, ou ce qui exprime le LDL car il augmente sa fonction Dépôt sur les parois des vaisseaux sanguins et obstrué.
Il est connu sous le nom de triglycérides, ou triglycérides, car il s’agit d’un réservoir de stockage d’énergie, où le corps l’absorbe par les intestins et augmente dans le corps en raison du manque de mouvement, de l’inactivité et de l’obésité, et peut provoquer un dysfonctionnement de la glande thyroïde pour augmenter sa concentration dans le corps. Les graisses monoinsaturées sont de deux types: elles peuvent être mono et se trouvent dans l’huile d’olive, l’huile d’amande ou être multiples et se trouvent dans l’huile de tournesol et les graines de coton, la propriété commune des deux types est de réduire la proportion de cholestérol dans le sang, les graisses saturées sont l’une des raisons qui augmentent le taux de cholestérol et se retrouvent dans certains cas Pour les huiles telles que la noix de coco, l’huile de palme et les graisses deviennent un risque plus élevé si elles sont hydrogénées et appelées graisses hydrogénées, elles devraient donc être modérées dans l’apport de graisse et exercice constamment pour garder la santé du corps bien.