Mangez des carottes pour avoir une bonne vue. Est-ce que les mères continuent de dire à leurs enfants. Bien que les carottes ne contiennent pas toutes les vitamines qui aident les yeux à rester en forme, seuls les chercheurs trouvent que les mères étaient au moins sur la bonne voie.
Les vitamines C, E et d’autres antioxydants peuvent réduire le risque de cataracte chez les personnes qui reçoivent beaucoup de vitamines pendant 10 ans ou plus, selon une nouvelle étude ajoutant à un nombre croissant de recherches sur le sujet.
Mais les chercheurs n’hésitent pas à avertir mais il est trop tôt pour savoir quelles vitamines protègent spécifiquement contre les cataractes et autres maladies oculaires liées aux yeux. Le SMSN, l’infection du cristallin qui provoque une perte de vision, survient généralement avec l’âge. Soixante pour cent de tous les adultes de plus de 60 ans ont souffert de troubles de la vision en raison de cataractes.
«Plusieurs études ont montré que l’utilisation à long terme de suppléments de divers types est associée à une réduction de l’incidence des maladies oculaires courantes associées au vieillissement, ce qui suggère que le régime alimentaire peut jouer un rôle important dans la santé oculaire», explique l’auteure principale Julie Maris. . , Professeur agrégé, Département d’ophtalmologie et des sciences visuelles, Université du Wisconsin, Madison. «Il est toujours important d’obtenir les nutriments dont vous avez besoin plutôt que de prendre vos nutriments, et il vaut mieux prendre des vitamines aussi»
Les chercheurs ont suivi l’évolution de la cataracte sur une période de cinq ans chez plus de 3,000 43 personnes âgées de 86 à 60 ans. Le risque de cataracte était 10% plus faible chez les personnes qui prenaient des vitamines ou des suppléments contenant de la vitamine C ou E depuis plus de XNUMX années. Cependant, l’utilisation des nutriments n’a pas été associée depuis plus longtemps en réduisant le risque de maladies oculaires avec l’âge.
Mais ces personnes qui ont déclaré prendre des suppléments contenant de la vitamine C ou E étaient également plus d’exercice pour d’autres habitudes de santé telles que l’exercice régulier, a montré l’étude. Ces différences de style de vie peuvent aider à interpréter les résultats plus précisément comme l’ensemble du mode de vie lié à la santé et à la probabilité oculaires ou à un risque réduit de maladie.
Comment les vitamines préviennent les cataractes est totalement incompréhensible. Une théorie que j’ai essayé d’expliquer était que les particules libres dans le corps pouvaient endommager leur interaction dans le corps tout en faisant différentes activités, ce qui pouvait rendre l’œil plus sensible à la maladie, y compris le risque de cataracte. Mais les vitamines antioxydantes, telles que les vitamines C et E, aident à protéger les cellules saines contre les dommages causés par les particules libres et à les frustrer. Par conséquent, ils peuvent être considérés comme protecteurs pour protéger nos yeux.