Nourriture humaine
Le corps humain a besoin de nourriture pour obtenir les vitamines nécessaires à sa croissance et pour jouir d’une bonne santé. La personne doit donc organiser la nourriture et manger des légumes et des fruits riches en nombreuses vitamines; pour protéger l’organisme de nombreuses maladies, et éviter dans la mesure du possible de prendre des suppléments. Dans cet article, nous mentionnerons les vitamines les plus importantes dont l’organisme a besoin et ses sources.
Types de vitamines, leurs avantages et leurs sources
- La vitamine A est l’une des vitamines les plus importantes du corps. Il est responsable de la transmission de la lumière au réseau oculaire et protège contre la cécité nocturne. Il contient le composé carotène. Il fournit également de l’énergie au corps et présente de nombreux autres avantages. La vitamine A est présente dans tous les types de viande, le lait et ses dérivés, le foie et l’huile de foie de baleine.
- Vitamine C La vitamine C contient de l’acide ascorbique qui est important pour la formation des tissus corporels. Il empêche également l’apparition de rides, aide à la formation de collagène dans le corps et provoque le scorbut. Les capillaires deviennent faibles et fragiles. Quand une plaie ou une opération devient difficile, Et quand une carence en vitamine C chez la femme enceinte ou l’enfant entraînera une déformation des os de l’enfant. Cette vitamine se trouve dans les oranges, les citrons et de nombreux autres fruits et légumes.
- La vitamine B1 est l’une des vitamines les plus importantes pour le processus de métabolisme et de musculation. Il stimule le métabolisme et, lorsqu’il est déficient, entraîne de nombreuses maladies telles que les maladies neurologiques, les maladies cardiaques et le béribéri. La vitamine B se trouve dans tous les types de riz, de blé, de grains entiers et de légumineuses.
- La vitamine D est la vitamine qui augmente l’absorption de calcium par l’organisme et maintient la santé osseuse de l’organisme, et sa carence provoque l’ostéoporose, la déformation, le rachitisme, en particulier chez les enfants, et la principale source de rayons solaires de la vitamine D; où l’exposition au soleil entre chaque fois, de préférence l’exposition au soleil le matin pour prendre de la vitamine D, à l’écart des rayons nocifs.
- Vitamine E La vitamine E agit comme un antioxydant dans le corps, protège les cellules et protège contre l’anémie chez les personnes présentant une carence en vitamine E dans le corps. On le trouve dans les légumes à feuilles comme les épinards, le brocoli et le blé.
- Vitamine B2: C’est l’une des vitamines les plus importantes pour stimuler les enzymes et les réactions chimiques dans le corps, et protège contre l’inflammation des membranes de la bouche et de la peau en général, et est présente dans tous les produits laitiers, le lait, les légumes à feuilles et des œufs.
- Vitamine B12: l’ADN du corps, l’acide responsable des traits génétiques du corps, protège contre l’anémie, l’anémie maligne et l’oubli rapide. La vitamine B12 est présente dans tous les types de viande, d’oeufs, de lait et de lait.