Vitamines
Les composés organiques sont nécessaires à l’organisme, qui sont des bio-nutriments dont la quantité est limitée. Les composés chimiques organiques sont appelés lorsqu’ils sont difficiles à fabriquer en quantités suffisantes par l’organisme et doivent être obtenus à partir des aliments. Ils sont classés en fonction de leur activité biologique et chimique et non installés, une variété de produits biochimiques, certains agissant comme régulateurs lors du métabolisme des métaux, régulant la croissance des cellules et des tissus, d’autres agissant comme antioxydants et certains agissant principalement comme enzymes.
Ils sont également classés en fonction de leur capacité à fondre dans l’eau ou la graisse, il existe certaines espèces qui ont la capacité de fondre dans l’eau, et un autre type a la capacité de faire fondre la graisse, et sera affiché dans cet article vitamines dans le corps humain et les anti-vitamines et les bienfaits de certaines d’entre elles.
Vitamines chez l’homme
Les vitamines qui ont la capacité de fondre sont classées en deux types: les vitamines hydrosolubles et les vitamines liposolubles. Il existe 13 types de vitamines dans le corps humain, dont quatre se dissolvent dans l’eau, le reste se dissout dans les graisses. A, D, E, K, qui fondent dans la graisse sont: huit types de vitamine B, vitamine C.
Quant aux hydrosolubles, ils se dissolvent rapidement et sont facilement excrétés dans l’organisme, et la plus grande preuve de cette production d’urine, qui est la preuve de la consommation de vitamines et de non stockage, et est la synthèse de nombreux types de vitamines qui se dissolvent dans l’eau par les bactéries, Quant aux liposolubles, ils sont absorbés par l’intestin en aidant les graisses, car ils sont plus susceptibles d’être stockés dans l’organisme, et s’ils ne sont pas pris régulièrement, cela entraîne certains problèmes.
Les antivitamines sont des composés chimiques qui inhibent l’absorption de la vitamine ou l’empêchent de faire son travail correctement. Par exemple, les protéines contenues dans les blancs d’œufs peuvent absorber les protéines et la vitamine B1 inhibe l’action des enzymes qui utilisent la thiamine.
Avantages de certaines vitamines
- Vitamine B1: Aide à obtenir un métabolisme sain, est importante pour le travail cardiaque et aide à améliorer la vision dans l’obscurité.
- Fer: il aide à la formation des globules rouges, entre également dans la formation d’hémoglobine, contribue au travail du cerveau et distribue également de l’oxygène aux cellules du corps.
- L’acide folique: essentiel à l’équilibre psychologique.
- Vitamine B12: prévient les cas de fatigue et de léthargie.
- Vitamine E: Aide à protéger les cellules contre les agents oxydants.
- Acide pantothénique: important pour l’activité mentale.
- Vitamine D: importante pour renforcer le système immunitaire, renforce les dents et les os.
- Niacine: Protège les muqueuses.
- Vitamine B6: régule l’action des hormones, aide le système nerveux.
- Vitamine K: essentielle à la formation osseuse.
- Manganèse: indispensable à la formation du tissu conjonctif.
- Biotine: essentielle pour la croissance des cheveux et ne tombe pas.
- Vitamine B2: essentielle à la croissance de la peau.