Pilules de vitamine C

vitamine C

La vitamine C a été découverte lorsque le scorbut était utilisé pour traiter les marins lors de longs voyages. Une étude de nombreuses substances testées sur des hommes atteints de cette maladie mortelle a révélé qu’un composé dans le jus de citron et d’orange guérit les symptômes de la maladie, puis ce composé a été isolé et nommé acide ascorbique, puis a commencé à être fabriqué un peu plus tard, et aujourd’hui, des centaines de millions de comprimés de vitamine C sont fabriqués et vendus chaque année.

La vitamine C est produite dans les plantes à partir du glucose et du galactose. Il est d’une grande importance dans le corps humain, mais il ne peut pas être fabriqué. Par conséquent, il est considéré comme un nutriment de base à obtenir à partir des aliments. Cet article vise à parler de cette vitamine et de son importance et des objectifs de l’utilisation de ses pilules et de son efficacité.

Fonctions de la vitamine C

La vitamine C a de nombreuses fonctions importantes et fondamentales dans le corps humain, notamment:

• La vitamine C agit comme un antioxydant en donnant un ou deux électrons aux radicaux libres, réduisant ainsi le niveau de stress oxydatif dans le corps et l’empêchant de nombreuses maladies. Il augmente l’absorption du fer dans l’intestin en le protégeant de l’oxydation.
• Un facteur important dans la production de collagène, qui est la principale protéine des tissus fibreux, tels que le tissu conjonctif, le cartilage, la matrice osseuse, la dentine dentaire, la peau et les ligaments, qui joue un rôle important dans la cicatrisation des plaies et la cohésion cellulaire. , Ce qui montre son importance dans les parois des vaisseaux sanguins, qui doivent tolérer la contraction et la relaxation à chaque pouls du cœur, et le fer agit comme catalyseur dans le processus de collagène, tandis que la vitamine C agit pour le protéger de l’oxydation, et sans aucun d’entre eux est un défaut de fabrication.
• Il aide à la fabrication de carnitine, qui transporte les acides gras à longue chaîne dans les mitochondries pour obtenir de l’énergie.
• Il aide à convertir les acides aminés tryptophane et tyrosine en neurotransmetteurs sérotonine et norépinéphrine.
• La vitamine C est libérée des glandes surrénales, l’organe le plus dominant du corps, avec des hormones de stress et de stress, mais son rôle dans ces cas n’est pas clair. Cependant, la vitamine C a besoin d’augmenter le stress physique, y compris l’utilisation de métaux lourds tels que le plomb, le mercure et le cadmium, et l’utilisation continue de l’aspirine et des barbituriques, des inhibiteurs du système nerveux central utilisés pour traiter l’anxiété, l’insomnie, Gat et autres, les contraceptifs , le tabagisme et la quantité de vitamine C élevée dans l’urine en cas de stress émotionnel ou physiologique.
• Participe à la fabrication de certains stéroïdes dans les tissus rénaux.
• La résistance à l’infection est conférée par la participation des globules blancs à son travail immunitaire, à la production d’interféron, au processus inflammatoire et à la sécurité des tissus muqueux, mais les études ont différé quant à l’effet de ses doses élevées dans la prévention des rhumes, la gravité des doses et la gravité des symptômes, mais ne préviennent pas l’infection.

Besoins quotidiens et maximum de vitamine C

Le tableau suivant montre les besoins quotidiens et l’apport quotidien maximal de vitamine C par groupe d’âge:

Carence en vitamine C

La carence en vitamine C provoque une maladie ascorbique, qui présente des symptômes après environ 45 à 80 jours de privation. Chez les enfants, la maladie est appelée «Moeller-Barlow». Elle peut également affecter les nourrissons en cas de non-vitamine C Les symptômes de l’hypoglycémie comprennent des saignements des gencives, des saignements des capillaires sous-cutanés, un dysfonctionnement de la cicatrisation des plaies, un œdème ou un œdème, une hémorragie, une faiblesse des os, des muscles, des dents, du cartilage, et les tissus conjonctifs. Les adultes atteints de scorbut peuvent souffrir de ballonnements des gencives avec des saignements, des chutes de dents et la tuberculose, de la fatigue, des douleurs rhumatismales dans les jambes, une atrophie musculaire et des ulcères cutanés, ainsi que certains problèmes psychologiques, tels que la dépression, l’hypochondrie et l’hystérie.

Sources alimentaires de vitamine C

Les fruits, les légumes et les organes internes sont les meilleures sources de vitamine C. Les fruits acides et leurs jus sont les sources les plus importantes de nourriture, en particulier chez les personnes qui ne mangent pas d’autres fruits et légumes, mais ce ne sont certainement pas les seules sources riches en vitamine C. . Fraise, pastèque, tomate, brocoli, poivre, kiwi, chou Et d’autres sont des sources importantes et riches, et n’ont pas besoin de personnes qui mangent ces aliments de manière adéquate pour prendre des suppléments de vitamine C, mais il faut tenir compte du fait que le contenu de la vitamine alimentaire C peut varier en fonction des conditions de croissance et de toucher La maturité de la récolte et les conditions de stockage, où le refroidissement et la mouture sont maintenus plus que les températures plus élevées, et la teneur en légumes et fruits généralement extraits de la vitamine C est supérieure à leur le transport longue distance, qui passe beaucoup de temps en stockage et sur les étagères des marchés; Les fruits congelés sont congelés près de leur récolte, ils conservent donc des niveaux plus élevés de cette vitamine.

Pilules de vitamine C

Les suppléments de vitamine C sont l’un des suppléments de vitamines les plus couramment utilisés et sont utilisés dans tous les cas suivants:

• Traitement de la carence en vitamine C, qui comprend le scorbut et les problèmes connexes, dans lequel les suppléments sont efficaces.
• Aide à augmenter l’absorption du fer.
• La prise quotidienne de vitamine C avec du zinc, de la vitamine E et du bêta-carotène, non sans zinc, peut contribuer à prévenir ou à ralentir la cécité dans la dégénérescence maculaire liée à l’âge.
• La vitamine C et la vitamine E réduisent le niveau de protéines dans l’urine en cas de diabète.
• Il peut être efficace pour réduire le risque d’athérosclérose et diminuer sa vitesse de développement.
• L’apport accru de légumes et de fruits réduit le risque de cancer de la bouche et de certains autres cancers, mais il ne semble pas provenir de ses suppléments avec le même effet.
• De nombreuses études scientifiques ont montré que la prise de doses élevées de vitamine C peut réduire la durée du froid et du froid pendant une journée ou un jour et demi, mais est inefficace pour la prévenir.
• Les contre-indications peuvent aider à prévenir le syndrome douloureux régional complexe, qui s’est avéré réduire les blessures après des fractures du poignet.
• Réduire le risque de problèmes rénaux après angiographie.
• La prise de vitamine C avant l’exercice, comme le marathon, peut aider à réduire le risque d’infection des voies respiratoires supérieures.
• Certaines études ont montré que la prise de vitamine C réduit le risque de maladie de la vésicule biliaire chez les femmes, pas chez les hommes.
• Certaines études suggèrent un rôle pour la vitamine C dans la réduction des effets secondaires des ulcères causés par les bactéries spongiformes bovines (en anglais: Helecobacter pylori ), Telles que les lésions précancéreuses.
• Il peut aider dans le traitement de l’anémie anémique.
• La prise de suppléments de vitamine C avec des médicaments sous pression, pas seuls, peut aider à abaisser légèrement la pression artérielle systolique.
• La prendre peut réduire les niveaux de plomb dans le sang.
• Il peut aider à prolonger l’efficacité des analgésiques thoraciques, tels que la nitroglycérine.
• La supplémentation en vitamine C améliore l’apport d’oxygène pendant l’exercice des adolescents.
• La prise de vitamine C avec de la vitamine E, et non pas seule, aide à réduire le risque de coup de soleil.
• Certaines études suggèrent que la prise de vitamine C réduit l’effet de l’aspirine sur l’estomac.
• Certaines études suggèrent que la prise de vitamine C atténue les symptômes du trouble d’hyperactivité et du déficit d’attention, tandis que d’autres études n’ont trouvé aucun effet.
• Certaines études préliminaires suggèrent que le manger réduit les symptômes de l’autisme.
• Certaines études limitées suggèrent que sa prise réduit le risque de développer un cancer du col utérin.
• Certaines études préliminaires suggèrent que le prendre réduit les dommages au côlon et au rectum après une exposition chronique aux radiations.
• La prise de vitamine C peut réduire à la fois le glucose et les lipides chez les patients diabétiques, selon certaines études préliminaires, tandis que d’autres ont constaté qu’elle n’abaissait pas la glycémie.
• Certaines études suggèrent que la prise de suppléments de vitamine C aide à prévenir les lésions gastriques précancéreuses de se transformer en cancer chez les personnes qui ont un risque plus élevé de cancer de l’estomac.
• La prise de vitamine C avec un composé de vitamine B et de vitamine E pendant la grossesse et l’allaitement peut contribuer au risque de transmission du VIH à l’enfant.
• Certaines études suggèrent que sa consommation abaisse le taux de mauvais cholestérol en cas de cholestérol élevé.
• Certaines études préliminaires suggèrent que sa prise peut aider les femmes ayant des problèmes de fertilité.
• Certaines études limitées suggèrent que sa prise réduit la pression artérielle et certains autres symptômes dans des situations stressantes.
• Certaines études préliminaires suggèrent qu’il pourrait améliorer une partie de la fonction hépatique dans les acides gras non alcooliques (stéatohépatite).
• Certaines études suggèrent un rôle pour la vitamine C dans la réduction du risque de pneumonie et la réduction de sa durée.
• Prendre de la vitamine C avec de la vitamine E et un extrait d’ail à longue durée de vie peut aider les personnes atteintes d’anémie falciforme.
• Certaines études suggèrent que la prise de vitamine C avec le tétanos chez les enfants réduit le risque de décès.

Toxicité de la vitamine C

La plupart des causes des doses élevées de vitamine C sont les troubles gastro-intestinaux et la diarrhée. C’est une bonne chose en raison de la forte prévalence de la supplémentation alimentaire en vitamine C. Cependant, étant donné que la vitamine C est formée par l’oxalate, bien que la recherche scientifique n’ait constaté qu’une légère augmentation du niveau d’oxalate dans l’urine chez les personnes ayant reçu plusieurs doses quotidiennes de vitamine C, dans tous les cas, les personnes qui ont déjà des calculs rénaux. Des doses élevées de vitamine C peuvent également entraîner une analyse positive de la glycémie, ce qui n’est pas le cas.