Importance des vitamines

Histoire de la découverte des vitamines Au début du 19e siècle, l’intérêt pour les vitamines était un aliment de base. Les glucides, les protéines et les graisses étaient les seuls aliments de base. On pensait que ces trois substances, ou au moins une de ces substances, devaient être correctement nourries. C’est la nourriture qui fournit … Lire la suite Importance des vitamines