Potassium
Est un métal comme les autres minéraux obtenus à partir des aliments, qui joue un rôle important dans le corps, en protégeant les vaisseaux sanguins des dommages oxydatifs, et aide à préserver les parois des vaisseaux, en plus de son rôle dans le maintien d’une tension artérielle normale et de la santé de la reins, Un adulte a besoin d’environ 4,700 XNUMX mg de potassium par jour.
Sources de potassium
Ensemble, nous ferons un tour rapide des meilleures variétés d’aliments qui contiennent une bonne quantité de potassium, à partir de:
- La patate douce est l’une des variétés de potassium les plus courantes. Ce n’est pas une banane rumeur. Un morceau longitudinal de tranches de patate douce contient environ 694 mg de potassium et 131 calories, ainsi que des fibres, du bêta-carotène et des glucides.
- Sauce tomate ou pâte de tomate, qui contient environ un quart de tasse d’environ 664 mg de potassium, tandis que la moitié de la tasse contient 549 mg.
- La betterave fraîche contient une demi-tasse de son contenu de 644 mg de potassium, qui est connu comme un antioxydant, et est une source importante d’acide folique.
- Les haricots verts sont riches en potassium, avec environ une demi-tasse contenant environ 600 mg, une source importante de fibres.
- 240 grammes de lait écrémé nature contiennent 579 mg de potassium, c’est aussi un produit contenant des probiotiques, des bactéries naturelles qui peuvent aider à la digestion et maintenir la santé intestinale.
- 90 grammes d’huîtres fraîches en conserve contiennent environ 534 mg de potassium et une bonne concentration de vitamine B12.
- Les trois quarts d’une tasse de jus de pêche séché contiennent 530 mg de potassium, tandis qu’une demi-tasse de pêche cuite contient environ 400 mg de potassium.
- Le jus de carotte est riche en potassium, avec les trois quarts d’une tasse contenant plus de 500 mg de potassium, ainsi que son utilité pour maintenir des yeux sains.
- La mélasse noire est l’une des sources importantes de potassium, car une cuillère à soupe contient environ 500 mg de potassium ainsi qu’une bonne quantité de fer et de calcium.
- Quatre-vingt-dix grammes de poisson contiennent près de 500 mg de potassium, comme le saumon et d’autres, et contiennent des graisses saines qui aident à réduire le risque de maladie cardiaque.
- Le soja est une bonne source de protéines, car il combat les infections qui peuvent attaquer le corps, sachant qu’une demi-tasse de soja cuit contient environ 500 mg de potassium.
- La courge d’hiver contient moins de 50 calories par portion, mais contient beaucoup de vitamine A et de fibres, et une demi-tasse contient 448 mg de potassium.
- Un bananier de taille moyenne ne contient pas plus de 400 mg de potassium, il contient des glucides et autres.
- Chaque tasse de lait écrémé contient environ 382 mg de potassium, plus ses autres ingrédients, comme le calcium.
- Les trois quarts d’une tasse de jus d’orange contiennent 355 mg de potassium, qui est également une bonne source de calcium, d’acide folique et de certaines vitamines.