L’acide folique
L’acide folique est un type de vitamine B dissous dans l’eau, et le corps utilise de l’acide folique pour produire des globules rouges, et la présence d’acide folique naturellement dans les aliments sous forme de folate ou de fulassin, et il existe de nombreuses sources alimentaires d’acide folique sera mentionné plus loin dans cet article, et les avantages de l’acide folique Il est important pour la santé du cœur et de la mémoire, car il a un rôle clé dans la protection du fœtus contre les déformations, et nous vous rappellerons dans cet article les sources d’acide folique la nourriture et ses bienfaits pour le corps.
Sources alimentaires d’acide folique
- Légumes à feuilles vertes, comme les épinards, la laitue, le chou vert et le colza.
- Le brocoli, où le brocoli contient de bonnes quantités d’acide folique, manger une tasse de brocoli fournit à l’organisme 24 pour cent de ses besoins quotidiens en acide folique.
- Les asperges sont une source importante d’acide folique. Il couvre cinq et six pour cent des besoins quotidiens en acide folique avec une tasse d’asperges bouillies ou cuites à la vapeur.
- La plupart des fruits contiennent de l’acide folique, mais les agrumes sont une riche source d’acide folique, comme les agrumes, les oranges et les pamplemousses.
- Légumineuses telles que lentilles, pois et haricots. Manger une tasse de lentilles fournit au corps 90 pour cent des besoins quotidiens en acide folique.
- Certains légumes contiennent un bon acide folique, comme l’avocat, le gombo, la fleur et la betterave.
- Les aliments enrichis en acide folique comme les céréales pour petit déjeuner.
- Le foie et le bœuf sont des sources animales d’acide folique.
Avantages de l’acide folique
- L’acide folique aide à protéger le fœtus avant la naissance contre le risque de malformations du tube neural ou de la moelle épinière (comme l’incision vertébrale, une malformation congénitale où la croissance de certaines vertèbres de la colonne vertébrale, qui provoque la naissance de la moelle épinière) ou d’autres congénitales les défauts, tels que la fente palatine, l’acide folique est très important, et les femmes doivent s’assurer qu’elles ne reçoivent pas d’acide folique avant la grossesse.
- L’acide folique pénètre avec la vitamine B12 dans la production de globules rouges, donc une carence en acide folique entraîne une anémie ou une anémie.
- Il traite le problème de la chute des cheveux et augmente sa densité, améliore la qualité des cheveux et protège contre la chute des cheveux.
- Protège la santé du cœur, protège contre le risque de maladie coronarienne et d’accident vasculaire cérébral.
- Des études montrent que l’acide folique protège le corps contre le cancer, comme le pharynx, l’estomac et le cancer des ovaires.
- Remarque: Les femmes enceintes devraient consulter leur médecin pour s’assurer qu’elles ne sont pas déficientes en acide folique. Les femmes enceintes reçoivent généralement des suppléments d’acide folique pendant les 3 premiers mois de la grossesse.