Où le fer se trouve dans les aliments

Fer

Comme le corps humain a besoin de potassium et de sodium, il a besoin de certaines quantités de fer car il est d’une grande importance dans la formation des cellules sanguines et fait leur travail au maximum, et le fer est le principal élément qui contribue à la fabrication du sang d’hémoglobine, dont la fonction est de transporter l’oxygène et la nourriture vers les organes et les tissus du corps Et toute carence en fer dans le sang entraîne un retard dans la production de cellules sanguines et le travail entraînant une anémie et une structure corporelle faible.

Aliments riches en fer

30% de la population mondiale souffre d’anémie, qui est souvent due à une carence en fer dans le sang, et pour maintenir la quantité de fer dans le sang dans la plage normale nécessaire à l’organisme, il faut faire attention à manger des aliments riche en fer, et ces aliments:

  • Lentilles: Qu’il s’agisse de lentilles ou de lentilles à grains entiers, où les lentilles sont connues pour contenir de fortes proportions de fer, pesant 100 grammes de lentilles contiennent 58% de l’élément fer et constituent une source importante de fibres.
  • Miel noir: Le miel noir est fabriqué en faisant bouillir des bâtons de canne à sucre, produisant un liquide noir sucré appelé miel noir. C’est une source importante de fer et de calcium. Il peut également être pris librement sans crainte de prendre du poids car il est sans gras.
  • Haricots blancs: un petit bol de haricots blancs bouillis équivaut à environ la moitié des besoins en fer du corps s’il est ajouté aux aliments quotidiennement.
  • Les graines de citrouille ou de citrouille, comme la plupart des gens le savent, sont disponibles dans les magasins vendant des noix ou des noix grillées, et peuvent être trempées dans l’eau toute la nuit pour pouvoir manger.
  • Le soja Le soja est l’une des légumineuses les plus importantes à contenir du fer. Une tasse de soja contient 50% de fer, de calcium et de magnésium.
  • Viande: en particulier, le foie et le cœur de la viande sont très riches en fer et contiennent de la viande de poisson, du poulet et des chèvres avec différentes quantités de fer.
  • Huîtres: Les huîtres, en particulier le fumeur, sont une riche source de fer, de protéines et de graisses, et sont excellentes pour ceux qui suivent un régime spécial pour perdre du poids.
  • Grains de blé préparés: Ajoutez des quantités appropriées de fer aux céréales pour petit-déjeuner disponibles sur le marché, en fonction des besoins de l’organisme au quotidien.
  • Jaune d’oeuf: Le jaune d’oeuf est utilisé dans de nombreux masques de soin de la peau, car il contient environ 6 mg de fer dans un jaune d’oeuf.
  • Épinards frais: La composante en fer des épinards verts, l’un des meilleurs légumes, contient un élément en fer et joue un rôle important dans la construction des muscles du corps.