Élément d’iode
L’iode est l’un des types de sels minéraux gris, ce qui est nécessaire pour la santé humaine, le corps en a besoin de très petites quantités, mais c’est très important, Valiod est important pour la santé de la glande thyroïde et pour pouvoir produire de la thyroxine , et la santé et la croissance des nerfs, et le métabolisme, et a un rôle important dans la croissance et le développement du fœtus, Dans l’utérus de sa mère, entre dans l’oxydation des cellules, et produit des globules rouges, entre dans la formation de ligaments et les tendons, aide le corps à se débarrasser des toxines, renforce le système immunitaire et est important pour la santé du système reproducteur, des dents, des ongles et des os.
Où est l’élément iode?
- Varech de mer et légumes de mer: L’une des sources les plus importantes d’iode, elle est très riche en elle, assez un repas pour fournir à l’organisme tous ses besoins en iode par jour.
- Sel de mer: sel iodé, mais attention à la consommation de sel, car la consommation de grandes quantités de celui-ci, le corps a besoin d’une cuillère à café de sel par jour, si cette quantité augmente le corps est exposé à des problèmes tels que l’hypertension artérielle, et la rétention de fluides dans le corps, les reins, les nerfs et les accidents vasculaires cérébraux.
- Pain iodé, certains producteurs de farine y ajoutent de l’iode.
- Légumes cultivés dans des sols riches en iode, comme les fraises, l’ail, le brocoli.
- Pistaches et grains entiers.
- Le lait de vache et ses produits: le corps fournit environ 50% de ses besoins quotidiens, surtout s’il se nourrit de pâturages contenant de la terre iodée.
- Poissons: les quantités d’iode varient selon les espèces de poissons et les poissons riches en iode, thon, sardines, saumon et hareng. * Crustacés de mer tels que: crabes, crevettes, crevettes et homards.
- Huîtres et poulpes.
- Huile de foie de morue.
- des œufs.
La quantité d’iode nécessaire à l’organisme
La quantité quotidienne d’iode nécessaire à l’organisme, telle que déterminée par l’Organisation mondiale de la santé (OMS), est par tranche d’âge:
- Du jour à l’année 50 μg.
- De l’âge à six ans 90 μg.
- De l’âge de sept à dix ans 120 microgrammes.
- De l’âge de onze ans à l’âge de dix-huit 150 microgrammes.
- Femmes enceintes 175 microgrammes.
- Femmes qui allaitent 200 microgrammes.
Il est nécessaire d’obtenir la quantité appropriée d’iode dans l’alimentation; parce que son absence provoque des troubles de la glande thyroïde et de l’hypertrophie, des troubles cérébraux, l’avortement provoque des femmes enceintes, un déclin mental et qu’il existe un lien entre la carence en iode et le cancer du sein, en revanche ne doit pas être trop consommé; Parce qu’il provoque des diarrhées, des vomissements, une fatigue thyroïdienne et une irritation cutanée, il faut faire attention au fait que manger du chou, du brocoli, des épinards, de la pêche, des navets et de la poire entrave considérablement la fonction thyroïdienne dans l’absorption d’iode.