Où est l'acide folique dans les aliments?

L’acide folique

L’acide folique est également appelé vitamine B9, l’une des vitamines hydrosolubles les plus complexes, qui est importante pour la digestion des protéines et des graisses, et est impliquée dans la formation des globules rouges, la synthèse d’ADN, qui est essentielle pour la santé des cheveux. , la peau et le système digestif, les neurosciences et la production de neurotransmetteurs. La croissance, il est très nécessaire que les femmes enceintes forment correctement le fœtus, et pour l’allaitement maternel, et aux stades de l’enfance et de l’adolescence.

Sources d’acide folique dans les aliments

  • Lentilles: L’un des aliments les plus riches en acide folique, l’une des lentilles fournit la moitié des besoins quotidiens en acide folique de l’organisme.
  • Légumes particulièrement verts et feuillus: Les épinards, la laitue, la mauve et le chou sont tous riches en acide folique, ainsi qu’en papaye, haricots, pois, brocoli, avocats, asperges et céleri, ainsi qu’en vert, rouge, orange, jaune et carotte.
  • les agrumes: Les agrumes sont faits d’oranges contenant de l’acide folique, et se trouvent également dans le citron.
  • Des graines: Comme les graines de tournesol, les graines de lin, les amandes, le sésame, les graines de citrouille et les arachides.
  • Foie: Contient une grande quantité d’acide folique, en plus des œufs, des champignons et de la levure.
  • des fruits: Tels que les bananes, les tomates, les fraises, les raisins, la papaye et le maïs.

Symptômes de carence en acide folique

  • Anémie.
  • Un dysfonctionnement dans la croissance des globules rouges, qui sont des cellules immunitaires, a réduit l’immunité.
  • L’hémorragie retardée est retardée en raison du manque de plaquettes sanguines.
  • Une carence pendant la grossesse provoque des anomalies chez le fœtus, en particulier dans la colonne vertébrale, le cerveau, le cœur, les reins et les lèvres, et augmente la probabilité d’avoir un enfant atteint du syndrome de Down.
  • Maladie cardiaque et maladie coronarienne.
La carence en acide folique peut être causée par une mauvaise absorption corporelle, y compris chez les femmes qui prennent des contraceptifs oraux, les personnes qui boivent beaucoup, qui ont une maladie du foie et qui ont des problèmes intestinaux, et certains médicaments pour l’estomac qui réduisent l’absorption de l’acide folique.

Les symptômes de l’augmentation de l’acide folique

L’acide folique est une vitamine sûre. Lorsque vous mangez plus d’une personne a besoin, l’excès est mis dans l’urine, mais un apport excessif provoque des crampes, des nausées, de la diarrhée, de l’insomnie, des ulcères labiaux et un manque de concentration. Les femmes enceintes ne doivent pas oublier de manger. Prendre des pilules prescrites par le médecin comme source d’acide folique, sa présence est très importante et conseillée de prendre avant la grossesse un mois, ce qui signifie que lorsque les femmes cessent d’utiliser des méthodes contraceptives, telles que cesser de prendre des pilules ou retirer la bobine, pour grossesse, vous devez commencer à manger pour protéger son fœtus contre les malformations congénitales.