vitamine B3
La vitamine B3, ou niacine, est l’un des groupes de vitamine B les plus importants. C’est l’une des vitamines qui fondent dans l’eau, tolèrent les températures élevées, ne sont pas affectées par la lumière du soleil ou les sources lumineuses, les facteurs oxydants ne l’affectent pas, la cuisson ou le stockage. Il s’agit de l’acide nicotinique.
Le corps peut fabriquer de la vitamine B3, en utilisant du tryptophane, et entraîner le manque de l’organisme à de nombreuses maladies, telles que la maladie de Bellagra, mais augmenter dans le corps, entraînant un certain nombre de problèmes dans le corps tels que des dommages au foie et canal biliaire, et augmenter la taille des artères et des veines et l’expansion, la couleur de la peau devient rouge, en raison de l’augmentation du flux sanguin vers le cerveau, et de plusieurs troubles gastro-intestinaux, tels que la diarrhée, les vomissements, une acidité élevée dans l’urine et une glycémie élevée.
Sources de vitamine B3
- Légumes à feuilles, comme le persil, la coriandre, le cresson, les épinards, l’hibiscus et le pissenlit.
- Tomates.
- Lait et produits laitiers.
- Îles.
- Viande rouge, comme le mouton, le veau.
- des œufs.
- La viande de poisson, comme les sardines, le thon, le saumon, les moules, les crevettes, les fruits de mer en général et la viande de volaille.
- Rendez-vous.
- Légumineuses, comme les haricots, les haricots, les pois et les grains entiers, comme le blé, les noix, comme les arachides, les amandes et les lentilles.
- Champignons Champignons.
- Patates.
- Manga, la plupart des variétés de fruits contiennent de la vitamine B3.
Avantages de la vitamine B3
- Empêche les maladies cardiovasculaires, réduit son durcissement, active la circulation sanguine, prévient la crise cardiaque, réduit le niveau de lipoprotéines dans le sang et prévient les caillots.
- Abaisse le niveau de cholestérol nocif dans le corps et augmente le niveau de cholestérol bénéfique.
- Réduit le risque de diabète, car il contient de la niacinamide, ce qui retarde le besoin d’insuline.
- La vitamine B3 aide à protéger le corps contre l’ostéoporose.
- Retarde le vieillissement cutané, lui confère souplesse, santé, vitalité et prévient l’apparition de l’acné.
- Augmente la vitesse de circulation sanguine dans le cuir chevelu, ce qui aide à renforcer les follicules pileux, à augmenter la longueur, à stimuler la croissance et à prévenir les chutes.
- La vitamine B3 aide à stimuler la fonction de la mémoire et à augmenter la concentration.
- Renforce le système nerveux et les nerfs.
- La vitamine B3 contribue à la croissance normale des enfants.
- Contribue à la production et à la fabrication de globules rouges.
- La vitamine B3 aide à compléter les processus d’oxydation dans les cellules du corps.
- Aide au métabolisme des glucides, des lipides et des protéines.
- Contribue à la production d’hormones sexuelles, notamment celles liées au stress.