La vitamine D
La vitamine D est une vitamine liposoluble, l’une des vitamines les plus nécessaires du corps, car elle peut absorber le calcium et le phosphore des aliments, aidant à protéger la santé osseuse contre les déformations et les maladies osseuses telles que le rachitisme, en maintenant les dents fortes et saines, son rôle dans renforcer le système immunitaire du corps, sa résistance à la dépression et à la tristesse, et la vitamine D est appelée le nom de la vitamine du soleil, car le corps le fait lorsqu’il est exposé au soleil. Dans cet article, nous découvrirons la fonction de la vitamine D, ses bienfaits et les aliments qu’elle contient.
Fonction vitamine D
La vitamine D a de nombreuses fonctions, notamment:
- Maintenez le niveau de calcium et de phosphore dans le corps.
- Augmente la capacité osseuse à absorber le calcium, ce qui augmente la densité osseuse et maintient la force.
- Activez le système immunitaire du corps, aidant à protéger le corps contre les maladies.
- Résistent aux cellules cancéreuses dans le corps et réduisent leur activité.
- Régule la croissance des cellules dans le corps et leur maturation.
Aliments et aliments contenant de la vitamine D
- Poisson: C’est l’une des sources les plus importantes qui aident le corps à obtenir de la vitamine D, en particulier du thon et du saumon, en conserve ou frais, en plus de l’anguille.
- Le champignon est très riche en vitamine D; une tasse fournit au corps la vitamine dont il a besoin tout au long de la journée.
- Le lait et les produits laitiers, et il est recommandé de manger deux cent vingt grammes de lait ou de lait par jour, pour répondre aux besoins de l’organisme en vitamine D.
- Agrumes, en particulier le jus d’orange.
- Le jaune d’oeuf est l’une des meilleures sources de vitamine D, mais il ne doit pas être considéré comme une source principale d’apport en vitamines car il contient un taux élevé de cholestérol.
- Le foie frais, qui est une source importante de vitamine D, manger 100 grammes de foie par jour donne au corps le besoin de vitamines tout au long de la journée.
Les symptômes d’une carence en vitamine D dans le corps
Il existe des symptômes de carence en vitamine D dans le corps, qui ne doivent pas rester silencieux, et consultez le médecin lorsque vous le ressentez, et ces symptômes:
- Parce que la vitamine D est responsable de l’absorption du calcium, son absence entraîne un manque de calcium dans le corps, et donc l’incidence du rachitisme, et les symptômes sont la courbure des pieds et l’émergence d’une éruption cutanée sur les côtes ressemblant à chapelet de perles de taille.
- Apparition retardée des dents si la personne est petite, mais si les grandes dents sont plus sujettes à la carie.
- Os de lin en particulier pour les personnes âgées.
- Dépression.
Causes de carence en vitamine D
- Minimisez l’exposition au soleil.
- La faiblesse de la substance essentielle responsable de la formation de vitamine D dans l’organisme de la peau, due au vieillissement.
- La prise de poids de façon spectaculaire et abrupte, entraînant une accumulation de vitamine D dans les graisses, entrave le processus de sa solubilité.
- Carence en vitamine D dans le lait maternel.
- Maladies gastro-intestinales telles que le foie et les reins.
- Malnutrition et non-consommation d’aliments contenant de la vitamine D.