Ail
Est une plante herbacée appartenant au thymus. C’est une plante annuelle. Il est largement répandu dans le monde. Il est cultivé comme dans l’oignon, où le homard est cultivé sous terre. Il a une odeur très forte et son goût brûle. Cultivation.
L’ail est consommé de différentes manières. Il peut être consommé cuit, cru ou frais, et est souvent utilisé comme additif pour ajouter un goût amélioré à la nourriture. L’ail sec est préférable au vert en raison de sa grande efficacité.
L’ail est utilisé dans de nombreuses utilisations thérapeutiques. Il est utilisé sous forme de gousses entières, de crème à l’ail ou de capsules d’ail médicinales. L’ail peut être utilisé pour traiter de nombreuses maladies telles que les problèmes gastro-intestinaux, le traitement efficace des piqûres d’insectes et le soulagement de la douleur des dents.
Types d’ail
L’ail est divisé en un grand nombre d’espèces et de variétés, et ses variétés:
- Ail cultivé.
- Ail.
- Ail ayurvédique cultivé dans la région syrienne de Yabroud.
- Ail chinois.
- Ail français.
Ingrédients à l’ail
L’ail se compose d’un certain nombre de composés, fibres, protéines et vitamines, mais les composés de base sont mous, lignese, alésine, cododénine et sélénium, et contiennent tous les 100 grammes d’ail sur la valeur nutritionnelle comme suit:
- Les glucides représentent 33.06 grammes.
- La teneur en sucre ne dépasse pas 1 gramme.
- L’ail contient des fibres alimentaires estimées à 2.1 grammes.
- La protéine entre dans sa composition par 6.36 grammes.
- Ne dépassez pas 0.5 g de matières grasses.
- Contient des vitamines A, B, C, E.
- Il se compose d’un pourcentage de sels minéraux, de levures et d’antisudorifiques.
Avantages de l’ail
- Maintient l’équilibre de la pression artérielle et empêche son élévation.
- Réduit le risque d’AVC.
- Stimule la sécrétion d’adénosine, qui active le cœur et régule sa fonction.
- Est une réduction efficace des niveaux de cholestérol nocif dans le corps humain.
- Réduit les risques de développer la maladie de sertan.
- Il nettoie le corps, le renforce et lui confère une immunité et une protection contre les germes qui causent des maladies.
- Utilisé comme agent antispasmodique pour les épileptiques et l’hystérie.
- Il traite les piqûres d’abeilles, les insectes et les plaies.
- Ouvre l’appétit.
- Le corps conserve les gaz de l’abdomen.
- Améliore la digestion.
- Traitement de la grippe, de la grippe et des symptômes associés.
- Il combat le paludisme et en protège le corps.
- C’est un diurétique et efficace pour la vessie.
Dommages à l’ail
- L’ail provoque une irritation gastro-intestinale chez les personnes allergiques à l’ail.
- Provoque le corps à se réchauffer en raison de sa sensibilité.
- Éruption cutanée.
- Maux de tête après ingestion.
- Désactive certains des médicaments que les patients atteints du SIDA reçoivent.