Qu’est-ce que la vitamine E?
La vitamine E est l’une des vitamines et nutriments importants pour la santé humaine, car elle est antioxydante et protège les parois des cellules et aide à prévenir le cholestérol, particulièrement nocif, et la quantité requise et nécessaire, qui doivent être traitées quotidiennement afin pour réduire l’incidence des maladies chroniques et dangereuses pour les hommes (19) mg et les femmes égales à (14) mg par jour, certaines études ont prouvé que la vitamine E contribue à réduire le risque de maladie cardiovasculaire et limite les complications de le diabète, en plus de certains types de cancer, mais des études G L’apport de vitamine E sous forme de suppléments n’est pas venu taux d’intérêt pour les personnes qui souffrent de ces maladies, il doit donc être pris à partir des principales sources qui seront Ntolha plus tard, mais il ne faut pas oublier que la vitamine E peut perdre la moitié de son contenu pendant la cuisson.
Où trouvons-nous la vitamine E?
- Nous pouvons obtenir de la vitamine E en mangeant des graines, des noix et des huiles végétales.
- En outre, il peut être obtenu à partir de grains entiers, de poissons gras, de kiwis, de légumes à feuilles vert foncé ainsi que de patates douces.
- Les aliments contenant de la vitamine E comprennent le persil, les pois verts, les asperges, les épinards, le chou et la laitue.
- Les huiles qui contiennent les quantités appropriées de vitamine E sont: l’huile de noix, l’huile de pistache, l’huile d’olive, l’huile de soja, l’huile de maïs ainsi que l’huile de haricot.
- Il peut être obtenu à partir d’avocats et de foie, qu’il s’agisse de foie de poulet ou de foie de bétail et de jaunes d’œufs.
- Voici quelques aliments qui contiennent de la vitamine E, car chacune des quantités suivantes contient un milligramme (20%) de ce dont les femmes ont besoin quotidiennement de cette vitamine comme suit:
- Un quart de tasse de germe de blé contient des milligrammes.
- Autant qu’une cuillère à soupe de graines de tournesol.
- La quantité de onze tonnes d’amandes.
- Une demi-tasse de betteraves argentées cuites.
- Une demi-patate douce, grillée avec un poids de 65 grammes,
Symptômes de carence en vitamine E
Certains symptômes peuvent survenir en raison d’une mauvaise absorption des graisses ou d’un manque d’apport en vitamine E et les symptômes sont les suivants:
- Faiblesse musculaire générale.
- Problèmes de vision et de mouvement de l’œil anormalement.
- Il se produit un déséquilibre dans la marche.
- Problèmes rénaux et hépatiques si la carence persiste longtemps.
- Une personne peut ressentir des picotements et un manque de sensation dans les membres.