La vitamine E
La découverte de la vitamine E par les scientifiques lorsqu’ils ont découvert un facteur dans les huiles végétales est nécessaire à la reproduction chez le rat. Ils ont appelé ce facteur le nom de tocophérol, un mot qui signifie «fœtus de graisse». Les scientifiques ont découvert quatre types de tocophérol appelés alpha-tocophérol, tocophérol, delta-tocophérol, gamma-tocophérol et alpha-tocophérol sont les seuls qui portent l’activité de la vitamine E dans le corps humain.
Besoins quotidiens en vitamine E par groupe d’âge
Le tableau suivant montre les besoins quotidiens en vitamine E dans le groupe d’âge:
Groupe d’âge | Besoins quotidiens (alpha-tocophérol mg / jour) | Limite supérieure (mg / jour) |
---|---|---|
Nourrissons de 0 à 6 mois | 4 | indéfini |
Nourrissons de 6 à 12 mois | 5 | indéfini |
Enfants 1-3 ans | 6 | 200 |
Enfants 4-8 ans | 7 | 300 |
Enfants 9-13 ans | 11 | 600 |
14-18 ans | 15 | 800 |
19 ans et plus | 15 | 1000 |
La femme enceinte a moins de 18 ans | 15 | 800 |
Enceinte de 19 à 50 ans | 15 | 1000 |
La lactation est inférieure à 18 ans | 19 | 800 |
Allaitement maternel 19-50 ans | 19 | 1000 |
Fonctions de la vitamine E dans le corps
La vitamine E agit comme un antioxydant et est l’un des antioxydants les plus importants dans les graisses du corps. Il agit comme l’un des mécanismes de défense les plus importants de l’organisme contre les effets nocifs des radicaux libres. Il protège les composants et les membranes sensibles de l’oxydation et des dommages. Les substances insaturées et autres substances liées aux graisses (comme la vitamine A) sont oxydées.
De nombreuses études suggèrent que la vitamine E réduit le risque de maladie cardiovasculaire en protégeant les lipoprotéines de basse densité (LDL) de l’oxydation. L’oxydation de ce mauvais cholestérol est un facteur clé des maladies cardiaques, et la vitamine E a joué un rôle dans la prévention du cancer en raison de son travail en tant qu’antioxydant, où certaines études ont révélé qu’un faible niveau augmente la proportion de certains types de cancer, mais la relation entre lui et le cancer est encore moins claire que la relation entre la vitamine C et la vitamine C, et le travail en tant qu’antioxydant suggère de lui attribuer un rôle dans d’autres cas liés à l’oxydation, tels que le vieillissement, l’arthrite (arthrite), les cataractes (cataractes), diabète, infection et certains cas de maladie d’Alzheimer.
Carence en vitamine E
Le manque de vitamine E est dû au manque d’apport de sources de nourriture rarement chez l’homme, et est généralement déficient en raison d’un trouble de l’absorption des graisses, comme cela se produit dans le cas de la fibrose kystique, et provoque un manque de désintégration dans globules rouges, ce qui les rend hors du contenu, souvent en raison de l’oxydation des acides gras dans les membranes de ces cellules, et cela se trouve chez les prématurés (nourrissons prématurés), comme le transfert de vitamine E de la mère à la Le corps de l’enfant survient au cours des dernières semaines de grossesse, ce qui ne se produit pas en cas de naissance prématurée.Ces bébés absorbent le Il y a peu de graisse, ce qui affecte leur capacité à absorber cette vitamine, appelée ce cas d’anémie (anémie hémolytique).
Une carence en vitamine E entraîne de longues périodes de dysfonctionnement des fonctions musculo-squelettiques, notamment la moelle épinière et la rétine. Les symptômes comprennent un dysfonctionnement musculaire, des réflexes musculaires, une dyslexie, des troubles de l’élocution, une faiblesse musculaire et un déséquilibre.
Sources de vitamine E
Cette vitamine est largement présente dans les aliments, comme dans les huiles végétales et tous les produits qui en contiennent. L’huile de germe de blé est une riche source de vitamine E et parce que la vitamine E est rapidement endommagée et affectée par la chaleur et l’oxydation, elle est considérée comme un aliment frais et n’a pas subi de nombreuses étapes de fabrication Les sources de cuisson sont bonnes pour lui, tandis que les aliments qui ont subi plusieurs fabrications les étapes ou la friture ne sont pas considérées comme de bonnes sources.
Avantages de prendre des capsules de vitamine E
Les capsules de vitamine E offrent de nombreux avantages pour la santé et la thérapie, notamment:
- Traitement de l’irrégularité du mouvement (ataxie) qui provoque une carence en vitamine E. Les suppléments de vitamine E font partie de son traitement.
- La vitamine E peut être efficace pour ralentir le déclin de la mémoire et la nécessité de prendre soin du patient chez les personnes atteintes d’Alzheimer léger à modéré, mais elle n’empêche pas le passage de simples cas de perte de mémoire à des cas graves de la maladie.
- La vitamine E peut être efficace dans le traitement de l’anémie lorsqu’elle est prise avec de l’érythropoïétine chez les enfants et les adultes qui font une dialyse.
- La vitamine E est utilisée pour traiter les enfants atteints de bêta-thalasémie avec cette carence en vitamines.
- Il a été constaté que la consommation de 200 unités mondiales de vitamine E pendant plus de dix ans réduit le risque de mourir d’un cancer de la vessie.
- La vitamine E peut jouer un rôle dans la réduction des dommages neuronaux associés à la chimiothérapie. Il a été constaté que la pré-chimiothérapie avec le cisplatine réduit le risque de lésion nerveuse qui lui est associée.
- La consommation de vitamine E peut réduire le risque de démence, mais elle ne réduit pas le risque de démence causée par la maladie d’Alzheimer.
- Il a été constaté que la prise de vitamine E dans les deux jours avant le cycle menstruel et après le début de trois jours réduit la douleur qui y est associée, réduit la durée et la perte de sang obtenue, et s’est avérée réduire les symptômes du syndrome prémenstruel .
- La vitamine E aide au traitement de la dyspraxie chez les enfants.
- La vitamine E s’est avérée améliorer la fonction rénale dans la glomérulosclérose chez les enfants.
- La prise de vitamine E seule ou avec du sélénium contribue à améliorer l’activité génétique du gène G6PD appelé voel.
- L’apport naturel en vitamine E améliore les symptômes de la maladie de Huntington à ses débuts, mais n’a aucun effet dans les cas avancés de la maladie.
- Améliore l’apport de vitamine E par les hommes ayant des problèmes de fertilité pendant la grossesse.
- La vitamine E aide la peau à traiter un type d’ulcération cutanée appelée granulome annulaire, connue sous le nom de champignon fongique ou granulome à granulome.
- Des doses élevées de vitamine E et de vitamine A aident à guérir après une chirurgie au laser dans les yeux.
- La réduction de l’apport en vitamine E avec les médicaments contre la polyarthrite rhumatoïde réduit la douleur dans ces cas plutôt que la pharmacothérapie seule.
- Certaines études ont montré que la prise de vitamine E améliore les symptômes des troubles locomoteurs (dyskinésie tardive) appelés troubles du mouvement retardé.
- Certaines recherches ont montré que la prise de vitamine E réduit le risque d’infection chez les enfants traités par chimiothérapie, mais cet effet nécessite des recherches supplémentaires.
- Certaines études ont montré que la prise de vitamine E réduit le risque de diabète de type 2 et s’est avérée aider à abaisser la glycémie chez les personnes infectées, mais ces effets nécessitent des recherches supplémentaires.
- Pour améliorer l’incidence de l’hypercholestérolémie, certaines études préliminaires suggèrent que la prise de vitamine E avec de la vitamine C réduit le cholestérol en cas d’hyperplasie chez les enfants, et ce besoin de recherches scientifiques supplémentaires.
- Certaines études ont montré que la prise de vitamine E réduit le risque d’accident vasculaire cérébral chez les hommes souffrant d’hypertension artérielle et de diabète, tandis que d’autres études ont montré qu’elle ne réduit pas le risque d’infection.
- L’apport en vitamine E peut réduire la posologie des médicaments à prendre à partir des médicaments immunosuppresseurs dans les cas de transplantation hépatique.
- La prise de vitamine E et C avec des médicaments normaux deux à deux jours avant les transfusions peut être utile pour réduire les complications, mais la prise de vitamine E seule ne produit pas cet effet, et cet effet nécessite des recherches supplémentaires.
- La vitamine E peut jouer un rôle dans les troubles cutanés, les allergies, l’épilepsie, le rhume et le syndrome de fatigue chronique, mais ces effets nécessitent des recherches plus approfondies.
Effets secondaires de la vitamine E et sa toxicité
L’utilisation de capsules de vitamine E a augmenté ces dernières années pour prévenir les maladies chroniques. Bien qu’il s’agisse d’une vitamine liposoluble, sa toxicité est encore rare même avec la prévalence de son utilisation. L’apport quotidien maximal est beaucoup plus élevé que la dose quotidienne recommandée. Le corps peut en transporter de fortes doses sans être toxique, et les besoins de la personne en vitamine E augmentent avec la consommation de graisses insaturées, mais elle se trouve toujours dans des sources naturelles avec elle.
La vitamine E est sans danger lorsqu’elle est prise ou lorsqu’elle est utilisée sur la peau chez la majorité des personnes en bonne santé, et elle ne provoque aucun effet secondaire lorsqu’elle est prise à une dose quotidienne de 15 mg, mais elle n’est pas sûre lorsqu’elle est prise à des doses élevées équivalentes à 400 mg ou plus quotidiennement par les personnes atteintes de maladies cardiaques et de diabète. Ces doses augmentaient le risque de décès et d’effets secondaires graves.
La vitamine E peut augmenter de 300% le risque d’accident vasculaire cérébral hémorragique à des doses de 800 à 22 unités par jour dans le monde. En revanche, il réduit le risque d’AVC ischémique. Les résultats de la recherche sur l’effet de la vitamine E sur le risque de cancer de la prostate.Manger de grandes doses de vitamine E, telles que la prise de suppléments (complétés par un supplément multivitaminé avec de la vitamine E), peut augmenter le risque d’infection. Des doses élevées peuvent provoquer certains effets secondaires, tels que nausées, diarrhée, crampes d’estomac, faiblesse générale, fatigue, maux de tête, vertiges, saignements, éruptions cutanées et ecchymoses.
Précautions pour l’utilisation de la vitamine E
La vitamine E peut être nocive dans les cas suivants:
- Grossesse et allaitement : La dose quotidienne recommandée est sûre et nécessaire, mais doit être évitée à fortes doses au début de la grossesse, où elle peut être nocive pour le fœtus, et est considérée comme une dose recommandée sans danger pendant les périodes de lactation.
- les enfants : Ne pas dépasser les doses indiquées dans la limite supérieure du tableau ci-dessus et ne pas être administré à des nourrissons à fortes doses par voie intraveineuse.
- Angioplastie : Il doit être évité sans surveillance médicale avant et après ces opérations.
- Diabète : Il doit être évité à fortes doses chez les patients diabétiques, où il a été constaté que cela peut augmenter le risque de défaillance de leur muscle cardiaque.
- Les crises cardiaques : Les personnes ayant des antécédents de crise cardiaque devraient éviter les doses élevées de vitamine E, ce qui augmente le risque de décès.
- Carence en vitamine K : Il peut augmenter les problèmes de coagulation sanguine dus au manque de cette vitamine.
- Rétinite pigmentaire : Où il a été constaté que des doses élevées de celui-ci augmentent la vitesse de perte de vue dans ce cas.
- Troubles hémorragiques : Évitez de prendre des doses élevées dans ces cas, car cela peut les aggraver.
- Cancer de la tête et du cou : Il peut augmenter la consommation de 400 unités par jour ou plus dans le monde des chances de retour de ces types de cancer.
- Cancer de la prostate : Il est préférable d’éviter de le prendre par des personnes atteintes de cette maladie.
- Strokes : Il doit être évité à fortes doses chez les personnes ayant des antécédents de maladie impliquant un AVC.
- chirurgies : Des doses élevées peuvent augmenter le risque de saignement, et doivent donc être arrêtées à des doses élevées avant les dates de la chirurgie au moins deux semaines.
Interactions médicamenteuses
La vitamine E peut interférer avec des doses élevées d’autres vitamines dans le corps, car elle peut altérer la capacité du foie à stocker la vitamine A. Elle peut également affecter la vitesse de coagulation du sang et interférer avec le travail de la vitamine K, et augmenter l’effet des anti -coagulants Comme la warfarine. Il a également été constaté que le prendre avec du sélénium, de la vitamine C et des bêta-caroténoïdes réduit l’effet de la niacine, ce qui aide à augmenter le bon cholestérol, qui peut être réduit, et manger avec ces vitamines peut réduire l’effet des médicaments hypocholestérolémiants.
- importante : Cet article ne remplace pas la consultation de votre médecin et vous devriez consulter votre médecin avant de commencer à prendre cette vitamine à fortes doses.