Protéines
Ce composé organique complexe se compose d’un grand nombre d’acides aminés, qui sont liés les uns aux autres par une liaison peptidique, et est nécessaire aux cellules du corps humain et à sa composition et à sa fonction, et pénètre ces protéines ou certaines de leurs unités dans le la formation et la synthèse d’enzymes, et peuvent être obtenues à partir de certaines sources alimentaires et aliments.
Importance des protéines
Les acides aminés qui sont essentiels à la synthèse des protéines accordent une grande importance à la croissance du corps, maintiennent sa santé et sont considérés comme l’aliment le plus utile pour construire les tissus et les muscles du corps et ainsi stimuler le processus de brûlure calories.
Aliments contenant des protéines
- Œufs: les œufs de poulet entiers ont une teneur élevée en protéines allant jusqu’à cinq à six grammes de protéines dans les blancs d’œufs. Le jaune d’oeuf a une teneur en protéines allant jusqu’à deux grammes de protéines, mais il convient de la modérer. Cholestérol.
- Les produits laitiers:
- Bovins, y compris tous les types de produits crus ou pasteurisés, avec une teneur en protéines de 3.3 à 3.2. Grammes de protéines.
- Les protéines sont comprises entre deux et soixante-quinze à dix à sept et cinq à dix protéines dans le lait de soja.
- Le lait de chèvre contient une teneur en protéines allant de 4.9 à 9.8 grammes.
- Viande.
- Viande rouge; boeuf cuit: contient une teneur en protéines allant de 16.91 à 40.6 grammes de protéines.
- Viande blanche, comme le poisson; chaque 100 grammes de thon contient 25 grammes de protéines.
- Légumes: Les légumes verts contiennent entre 0.33 et 3.11 grammes de protéines, tandis que les amidons prêts à l’emploi contiennent une proportion de protéines allant de 0.87 à 6.17 grammes.
- Légumineuses: les arachides de toutes sortes (crues, grillées et beurre d’arachide) contiennent une proportion de protéines allant de 23.68 à 28.04 grammes de protéines, tandis que le soja contient 39.58 grammes de protéines, le pain en contient entre 6.7 et 11.4.
- Compléments alimentaires pour athlètes: Les athlètes utilisent souvent la musculation pour concentrer les protéines naturelles, notamment:
- La protéine de soja séparée est riche en sodium et en potassium et a une teneur en protéines allant jusqu’à 80.66.
- Lactosérum et protéines séparées qui sont extraits du lactosérum jusqu’à 79.5 g.
- Obtenez un ratio de protéines allant jusqu’à soixante-dix-neuf grammes de blancs d’œufs.