Olivier
L’olivier est un arbre béni en raison de sa mention dans le Saint Coran et sa section. Dans son cher livre, «Les figues et les olives» sont mentionnées dans le Noble Coran: «Surat al-Teen», en plus de sa valeur religieuse, est d’une grande importance sanitaire et nutritionnelle. Tous les domaines de sa vie. Dans sa vie quotidienne, l’huile d’olive et l’huile d’olive seront utilisées dans diverses utilisations, notamment la santé, l’alimentation et l’esthétique.
L’importance de l’olivier
Les bienfaits de l’olivier résident dans ses feuilles, son huile et ses fruits. Généralement, l’olivier a un effet bénéfique sur la peau, les cheveux, la santé, la force et la structure du corps. Il traite certaines maladies mineures. Les fruits de l’olivier sont consommés en trempant ou en plaçant les fruits des olives avec une solution saline. Il se caractérise par sa pré-frappe. Ces méthodes de travail des olives sont appelées «serrage».
huile d’olive
En fait, l’importance de l’olivier est généralement l’huile d’olive extraite de ses fruits; elle est considérée comme une richesse alimentaire précieuse, et l’huile d’olive est utilisée dans tous les domaines de la vie comme moyen de traitement, de nourriture et de soins de beauté.
Types d’huile d’olive
- Huile d’olive extra vierge.
- Huile d’olive vierge.
- Huile d’olive pure.
- Huile d’olive légère.
L’huile d’olive se distingue par son goût et son odeur uniques. Le type et la qualité de l’huile d’olive sont déterminés par le pH. Plus le pourcentage est bas, meilleure est la qualité de l’huile.
Avantages de l’huile d’olive
- Réduisez le sucre et la tension artérielle.
- Antalgique pour les dents.
- Laxatif intestinal, qui traite la constipation.
- Protection contre la maladie d’Alzheimer précoce.
- Travail sur l’extension des cheveux et la prévention des chutes.
- Gardez votre cœur en bonne santé, car l’huile d’olive ne contient pas de cholestérol ni de santé cardiaque.
- Aide à prévenir la formation de calculs rénaux.
- Aide à la digestion.
- Aide à traiter les infections.
- Aide à ramollir les artères, réduisant ainsi le risque d’accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque.
- Aide à se sentir rassasié et utile dans les régimes alimentaires.
- Réduisez l’apparence de l’acné.
La valeur nutritive de l’huile d’olive
Le département américain de l’Agriculture a publié une brochure révélant la valeur nutritive de l’huile d’olive. Chaque grande huile d’olive contient 119 calories, les lipides sont 13.50, les graisses saturées sont 1.86 et les glucides, fibres, sucre, protéines et cholestérol sont nuls.
Huile d’olive originale et râpée
L’huile d’olive d’origine se distingue par un certain nombre de caractéristiques qui attirent l’attention de l’acheteur et la distinguent de l’original et du pétrole brut, notamment:
- L’huile d’origine a une forte odeur.
- Les impuretés se déposent lentement dans l’huile d’origine, contrairement à l’huile grossière, elles précipitent à grande vitesse.
- La couleur à l’huile d’origine au début du processus est verte, et après un certain temps, sa couleur est inclinée au jaune clair.
- Dans l’huile d’origine, l’acidité ne doit pas dépasser 1%; la forte acidité de l’huile diminue sa qualité.
- Huile d’origine: Malgré la durée de la période de conservation, mais le goût et l’odeur restent et ne perdent jamais sa valeur nutritive.
L’huile est détectée en plaçant une petite quantité d’huile d’olive dans un récipient en verre et en la mettant au réfrigérateur pendant une journée complète, après ce temps, perdez l’huile d’olive, si elle est congelée et cohérente, cela indique que cette huile est authentique, mais si l’huile est moussée.