Des os
Les os sous toutes leurs formes et tailles sont l’épine dorsale principale de la structure humaine et jouent un rôle important dans le mouvement et d’autres processus vitaux nécessaires au corps humain. Le corps humain contient deux cent six organites, ce qui représente environ 15% du poids corporel. L’os est composé de tissu osseux vital; c’est-à-dire qu’il y a un mouvement permanent de construction et de démolition à travers des cellules spécialisées. Le processus de construction prend la plus grande part dans les premiers stades de la vie, à la fois dans l’enfance ou l’adolescence, et donc nous voyons une augmentation de la taille du tissu osseux, mais avec l’âge de moins de construction par rapport à la démolition, donc plus d’attention à la nutrition pour maintenir des os solides et solides.
Composants osseux
Les os sont principalement composés de minéraux, de collagène et d’une petite quantité de sels inorganiques.
- Minéraux: le calcium est le principal composant des os qui lui confère une caractéristique de dureté. Il est en constante adéquation avec le phosphore, où le rapport idéal de calcium au phosphore est de cinq: trois. La force osseuse de l’ensemble du tissu osseux du corps humain est déterminée par la masse osseuse, en plus de la quantité de minéraux stockés dans le tissu osseux.
- Collagène: l’os contient principalement le premier type de collagène, une fibre protéique composée de trois chaînes polypeptidiques enroulées ensemble pour donner une forme hélicoïdale qui fournit des points spécifiques pour la concentration des minéraux osseux.
Méthodes et méthodes de renforcement des os
- Obtenir suffisamment de calcium: les besoins de l’organisme en calcium varient selon l’âge, le sexe et d’autres facteurs. On sait maintenant que les enfants ont besoin de calcium pour construire des os solides et solides avec une bonne densité, mais même les adultes doivent maintenir la force de leurs os qui ont été construits auparavant grâce à une alimentation équilibrée riche en calcium, où les adultes ont besoin de 1000 milligrammes de calcium par jour , tandis que les femmes après la ménopause et les hommes après 70 ans ont besoin de 1200 milligrammes par jour. Il existe de nombreuses sources riches en calcium, notamment: les produits laitiers, les légumes à feuilles vertes, le brocoli, les amandes, les poissons comme le saumon et le thon.
- Attention aux niveaux de vitamine D dans le corps La vitamine D joue un rôle important dans l’augmentation de l’absorption du calcium du tractus gastro-intestinal et la stabilisation du calcium dans les os. La principale source de vitamine D est l’exposition au soleil, que le corps produit dans la peau. Les personnes à peau claire ne peuvent prendre que cinq à dix minutes par jour pendant l’été, mais peuvent avoir besoin de 7 minutes supplémentaires, jusqu’à 30 minutes en hiver. . Quelques aliments contenant de la vitamine D, comme le saumon, le thon et le jaune d’oeuf, en raison de la difficulté de l’exposition au soleil parfois, et le manque de vitamine D dans les aliments ont conduit à la prévalence de carences en particulier chez les personnes âgées et à l’adoption de régimes alimentaires. suppléments comme alternative pour obtenir les besoins quotidiens de l’organisme, De 600 à 800 UI par jour pour les adultes.
- Exercice: Les gens faisaient de l’exercice pour renforcer leurs muscles, mais il est devenu clair que les exercices de mise en charge, qu’ils soient de poids corporel ou externes, contribuent également à renforcer les os; lorsque les muscles de l’exercice tirent les os pour bouger, et donc augmenter la pression, ce qui à son tour stimule les os à être plus puissants et plus intenses pour résister à ce genre de sports. Des exemples de sports bons pour l’os comprennent la marche rapide, le jogging, la montée d’escaliers, l’aérobic et le saut. Les sports sont importants pour tous les âges car ils augmentent la masse osseuse chez les jeunes adultes, réduisent leur perte chez les adultes, maintiennent l’équilibre et évitent ainsi de tomber pour casser les os. Les personnes atteintes d’ostéoporose doivent faire des exercices légers, éviter de sauter et monter les escaliers pour éviter les fractures osseuses.
- Mangez des aliments contenant de la vitamine C La vitamine C joue un rôle actif dans la formation de collagène, qui représente 30% des os. La vitamine C aide à absorber le calcium.
- Tenir à l’écart du tabagisme: Parce que le tabagisme rend les gens plus minces, et a constaté que les niveaux d’oestrogène chez les femmes fumeuses sont inférieurs à ceux des non-fumeurs, ce qui réduit à son tour la force osseuse.
- Ne prenez pas trop de sucre, de sel et de caféine car ils augmentent la libération de calcium et d’autres nutriments dans le corps en dehors de l’urine.
- Dépistage de la densité osseuse: un examen radiographique rapide et indolore est recommandé pour les hommes et les femmes de certaines classes afin de vérifier le stock minéral osseux et d’identifier les personnes plus sujettes à l’ostéoporose et aux fractures.
- Récemment, des aliments enrichis en calcium et en vitamine D, tels que des céréales pour le petit déjeuner, des jus de fruits et certains types de macaroni qui aident à renforcer les os et à les maintenir, ont été observés. De nombreux suppléments sont disponibles pour compenser la carence, mais après consultation avec le médecin et les tests nécessaires.
Facteurs affectant la résistance osseuse
- Sexe: Les femmes sont plus susceptibles que les hommes de souffrir d’ostéoporose parce que leur tissu osseux est moindre.
- Taille: L’indice de masse corporelle (IMC) maigre et physiquement faible a moins ou égal à dix-neuf fois plus de risques que les autres de tomber dans des problèmes d’ostéoporose.
- NEW YORK (Reuters Health) – Étant donné la baisse des niveaux de calcium dans les os au fil du temps et la baisse de l’efficacité corporelle dans la fabrication de la vitamine D, nous notons la probabilité accrue de perte de force et d’amincissement des os.
- Hormones: une carence en œstrogènes chez les femmes ménopausées affecte négativement la solidité osseuse et augmente les risques d’ostéoporose. Et la carence en testostérone chez les hommes peut réduire la force de leurs os, en plus de l’augmentation excessive de l’hormone thyroïdienne des facteurs affectant la force des os.
- Certains médicaments: L’utilisation prolongée de corticostéroïdes peut affecter négativement la résistance osseuse. Certains antidépresseurs ont également des inhibiteurs sélectifs du recaptage de la sérotonine, ainsi que certains médicaments antiépileptiques tels que la phénytoïne.
L’importance de l’os
L’importance des os dans de nombreux aspects est très importante pour la santé humaine, dont la plus importante est la suivante:
- Fournit un soutien au corps humain, lui donne la forme extérieure et la stabilité en position debout ou assise.
- Protéger des organes importants du corps, par exemple la cage thoracique protège le cœur et les poumons comme le crâne protège le cerveau.
- Déplacez le corps dans différentes directions en conjonction avec les muscles et les articulations.
- La formation de globules rouges et blancs dans la moelle osseuse à travers les cellules souches.
- Stockez de nombreux minéraux jusqu’à ce que vous en ayez besoin.