Le foie est un organe constitutif du système digestif, il participe au métabolisme et il débarrasse le corps de certaines toxines, et il fonctionne également en stockant le glycogène et la fabrication de sang plasmatique, et repose sur le foie responsable de la sécrétion de la vésicule biliaire qui dissout les graisses dans le corps.Si le foie cesse de fonctionner pendant plus d’une journée complète, cela entraîne la mort, et le foie peut avoir certaines maladies qui affectent partiellement sa fonction et sa capacité à exercer ses fonctions. Bien adapté au foie et augmente sa capacité à se régénérer et à rester à l’écart de tout ce qui lui fait du mal et lui cause des maladies.
Régime alimentaire pour les personnes atteintes de différentes maladies du foie
Chaque maladie du foie a besoin de son propre régime alimentaire, mais nous proposons quelques conseils diététiques que les patients hépatiques peuvent partager en général:
- Travailler à diviser les principaux repas consommés par les patients hépatiques afin d’obtenir les calories nécessaires, mais sans sensation de nausée ni perte d’appétit.
- Concentrez-vous sur les repas riches en glucides, comme le riz et les pommes de terre bouillies.
- Mangez des repas qui contiennent des sucres pour maintenir la glycémie mais sans augmenter pour ne pas épuiser le foie.
- Mangez de la viande faible en gras, du poulet, des haricots, des champignons et toutes sortes d’aliments riches en protéines animales et végétales; ils aident le foie à reconstituer ses cellules.
- Mangez des graisses facilement digestibles qui fournissent au corps l’énergie dont il a besoin et ne s’abstiennent pas d’en manger.
- Concentrez-vous sur le petit déjeuner riche en protéines et en glucides; ce repas aide à augmenter la glycémie, car le foie ne peut pas stocker de sucre et donc après le réveil, la glycémie est faible.
- Évitez de fumer, en laissant complètement boire de l’alcool et de l’alcool.
- Concentrez-vous sur la consommation de fruits et légumes frais et éloignez-vous des aliments riches qui sont nocifs pour le foie.
- Suivez les régimes appropriés pour vous débarrasser de l’excès de poids et éviter les aliments riches en cholestérol.
- Éloignez-vous des boissons riches en caféine; ils fatiguent le foie.
- Concentrez-vous sur la cuisson à la vapeur afin de préserver les protéines qu’elle contient et évitez de les faire frire ou rôtir en cuisine.
- Votre médecin peut vous prescrire des suppléments pour compenser ce que votre corps perd, comme des vitamines et des minéraux.
- Dans la maladie ascorbique associée à la fibrose, le patient est empêché de manger du sel.