Définition du parmesan
Le parmesan est un fromage italien à base de lait de vache, caractérisé par sa solidité et son goût. Il est précuit lorsqu’il est utilisé. Le fromage fraîchement râpé a une saveur plus forte que le fromage râpé. Il est produit avec précision dans des régions spécifiques de l’Italie, y compris Parme. Le parmesan est fabriqué entre avril et novembre et dure au moins deux ans. Il a une saveur riche et délicieuse et peut être utilisé pour la cuisson ou comme collation. Fait de fromage et gravé sur un cortex Et brun solide avec des reflets dorés, pesant en moyenne 34 kilogrammes, ou 75 livres.
Valeur du parmesan
Protéines
Le fromage parmesan contient 41% de la valeur nutritive quotidienne et 20.3 grammes de protéines, soit 56 grammes de fromage, selon la Food and Drug Administration des États-Unis. Il contient également un régime de 2,000 calories. Il est indiqué que le corps utilise la protéine pour se réparer et s’étend à une grande partie des muscles, des organes, de la peau et des glandes, en plus d’être présent dans chaque cellule du corps.
Calcium
Le parmesan est une excellente source de calcium, avec 62 grammes contenant 671 milligrammes de calcium. Le calcium est essentiel pour une croissance corporelle saine. L’article a publié des cas cliniques du métabolisme des minéraux et des os et a conclu que la métamorphose du calcium avec des protéines et de la vitamine D est nécessaire pour atteindre les os de bloc de pointe et maintenir leur santé.
Utilisations du parmesan
Le parmesan peut être utilisé de plusieurs façons, notamment:
- Placer le parmesan dans un bol avec une quantité d’huile d’olive, ajouter l’ail, puis tremper dans le pain.
- Ajouter une soupe de légumes, des pâtes (minestrone) ou une soupe aux haricots.
- Placer le fromage avec la sauce tomate pendant la cuisson; versez le plat une saveur délicieuse et retirez-le lorsque la cuisson est terminée.