Le gingembre est une merveilleuse plante aromatique, qui a de nombreux avantages pour la santé et la thérapie. Le gingembre est une plante des régions chaudes, une plante du genre Ginger de la tribu des genévriers. La plante a un arôme puissant et piquant, et elle a un goût vif et chaud. Sa couleur est blanche et a tendance à jaunir. Le gingembre est disponible dans une variété d’étiquettes, y compris le gingembre, le gingembre, le gingembre persan, le gingembre et le gingembre indien.
Le gingembre pousse dans les régions tropicales humides et la partie utilisée est le lémurien, une tige de pain d’épice. Cette jambe est sous le sol, dont une partie est située au-dessus du sol, et pousse sur cette jambe un ensemble de longues feuilles vertes. Les fleurs de gingembre sont soit vert jaunâtre soit blanches. Il existe deux types de gingembre, le gingembre mature et il a une croûte dure, doit être retiré lors de son utilisation et le gingembre à maturité moyenne, et ce type ne nécessite pas de pelage, qui est disponible sur le marché.
Le gingembre contient des huiles volatiles, qui représentent 2.5 à 3%. Ce groupe d’huiles est connu sous le nom d’huile de gingembre, qui présente de nombreux avantages médicinaux et nutritionnels. Le gingembre contient des substances actives appelées alcanes ariaux. Ces substances donnent au gingembre un goût amer. Il se compose de deux groupes, le premier groupe (gingembre), qui contient un composé (jinguinol). Ce composé donne le goût chaud du gingembre, des médicaments anti-inflammatoires tels que l’asthme, les articulations, le côlon et la sœur, et est également considéré comme un anti-caillot. Le deuxième groupe est le shogol, l’un de ses composés (shogol), une substance qui aide à digérer les graisses dans le corps. Le gingembre contient une grande quantité d’amidon estimée à 50%, et des protéines de 9%, et contient la graisse et la protéase de levure.
Le gingembre est utilisé comme épice et assaisonnement. Il est utilisé dans le traitement de divers aliments. Cela lui donne un goût distinctif. Ainsi que certaines boissons, bonbons et confitures, et peuvent être bues ou bouillies.
Le gingembre a de nombreux avantages, il est utilisé dans le traitement du rhume et est utile dans le traitement du dopage.Il est utilisé pour dilater les vaisseaux sanguins, augmenter la transpiration, réduire la chaleur et renforcer l’énergie sexuelle. Le gingembre est également considéré comme repoussant les gaz du corps et aide à la digestion et à prévenir les crampes intestinales. De plus, manger du gingembre augmente l’absorption des nutriments et des vitamines liposolubles telles que les vitamines A, E, D et K. Le gingembre est un tonique et tonique pour le corps, un tonique pour la mémoire et un antiseptique pour la gorge et les voies respiratoires, et utile dans le traitement de la toux et l’expulsion des mucosités. Il est également utilisé dans le traitement de l’enrouement.