Quel est le gluten
Nous entendons souvent parler d’allergies au blé ou de glaucome (un type de trouble gastro-intestinal qui peut affaiblir la capacité de l’intestin grêle à absorber les aliments, en particulier le gluten), mais savez-vous comment les produire? . Les allergies au blé sont causées par la sensibilité de l’organisme à un type de protéine appelé gluten, … Lire la suite Quel est le gluten