Fraisage
La mouture est l’une des méthodes les plus souvent utilisées par les femmes au foyer pour conserver les légumes qui sont présents à certaines saisons, et leurs familles veulent les manger toute l’année, ou même pour pré-préparer certains des aliments qu’elles préparent à l’avance, ce qui rend il leur est plus facile de cuisiner quand ils le souhaitent. Le temps et l’effort sont spéciaux pour les femmes infirmes. Dans ce sujet, nous avons choisi de vous proposer, ma dame, comment grignoter quelques variétés de légumes qu’un grand groupe de personnes sont désireuses de grignoter.
Fraisage des haricots
Ingrédients :
- Cinq cuillères à soupe de sucre.
- Dix kilogrammes de haricots verts.
Comment préparer:
- Pelez les haricots et lavez-les bien, et mettez-les dans une casserole, alors nous mettons chaque kilo de haricots une cuillère à soupe de sucre et une petite tasse d’eau, et nous le mettons et le retournons.
- Continuez à remuer les haricots jusqu’à ce qu’ils soient fanés, placez-les dans un filtre refroidi à l’eau, placez-les dans un plateau et laissez-les refroidir.
- Une fois les haricots refroidis, emballez la quantité que nous voulons selon les besoins dans les sacs pour la mouture, l’air extrait et fermé hermétiquement et mis au congélateur.
Broyage de brocoli ou de fleur
- Montez la quantité à broyer du brocoli dans une casserole contenant de l’eau bouillante sur le feu, pendant cinq minutes.
- Mettez les graines de brocoli après avoir terminé le processus de les faire bouillir directement dans de l’eau glacée, puis mettez-les dans la raffinerie jusqu’à ce que nous nous débarrassions de l’eau dans laquelle elle se trouve complètement.
- Nous distribuons les fleurs de chou-fleur dans les sacs en nylon pour la mouture et les mettons au congélateur.
Fraiser les pommes de terre
- Peler la quantité de pommes de terre à broyer, les laver et les couper en doigts fins.
- Trempez les doigts de pomme de terre dans l’eau froide pendant 30 minutes jusqu’à ce que nous nous débarrassions de l’excès d’amidon.
- Retirez les pommes de terre après les avoir trempées et placez-les dans une casserole une fois immergées dans l’eau.
- Ajoutez deux cuillères à soupe de vinaigre et un grand bol de sel.
- Mettez le pot sur le feu et fermez-le, et quand il commence à bouillir, nous le laissons cinq minutes en feu.
- Retirez la casserole du feu et la moitié des pommes de terre de l’eau chaude et refroidissez-les un peu en les lavant à l’eau froide, en les laissant quinze minutes.
- Les pommes de terre sont séchées après que la zakat nécessaire soit passée à travers l’individu sur la serviette.
- Versez les pommes de terre dans une casserole contenant de l’huile chaude.
- La moitié des doigts des pommes de terre de l’excès d’huile après avoir terminé la friture, et en les mettant sur le glaucome de la cuisine.
- Répartissez les doigts de pomme de terre dans les sacs de mouture et placez-les au congélateur.
Fraisage du gombo
- Lavez le gombo et séchez-le soigneusement après le lavage.
- Retirez la tête ou le cracker de gombo, où nous pouvons l’enlever complètement ou en retirer une partie.
- Mettez la quantité d’eau dans la casserole sur le feu et laissez bouillir l’eau.
- Ajouter le gombo à l’eau bouillante dans la casserole après ébullition, et laisser reposer une minute et bouillir pour faire bouillir l’eau dans l’eau pour une seule fois.
- Retirez le gombo de l’eau et la moitié de l’eau.
- Nous distribuons le gombo dans les sacs pour le broyage et le mettons au congélateur.