Méthode de cuisson du fromage blanc

La valeur nutritive du fromage blanc

Sauvez le fromage blanc

Ingrédients :

• L’Eau.
• Satisfait.
• sel.
• Pièce en tissu léger ou en gaze.

Comment préparer:

• Placer le fromage blanc dans un plateau.
• Vaporisez des tablettes de fromage avec du sel afin de vous débarrasser de l’excès d’eau.
• Laissez les comprimés pendant deux jours, jusqu’à ce que l’eau soit complètement sèche.
• Préparez une solution composée d’un verre d’eau et d’une cuillère à soupe de sel.
• Placez la solution saline sur le feu, puis broyez à la fois l’édulcorant et le lait.
• Placez la purée râpée et la boîte dans le tissu ou la gaze et fixez-la.
• Placez le chiffon à l’intérieur de la solution saline bouillante.
• Coupez chaque tablette de fromage en deux morceaux.
• Ajoutez le cheesecake à la solution saline bouillante, puis retirez-le en flottant.
• Placer le fromage dans un plateau jusqu’à ce qu’il refroidisse.
• Placez les comprimés dans les récipients de stockage, puis ajoutez de l’eau bouillante au sel.
• Laissez l’eau bouillante refroidir complètement, puis ajoutez le bouillon dans les récipients à fromage.
• Gardez les récipients à fromage dans un endroit frais.

Faire du fromage blanc

Ingrédients :

• Deux kilos de lait.
• sel.
• Deux cuillères à soupe de vinaigre blanc, et peuvent être remplacées par du jus de citron.
• Nettoyer un morceau de tissu.
• Passoire.

Comment préparer:

• Placez le lait dans une casserole sur le feu et laissez bouillir.
• Ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre ou de jus de citron au lait bouilli.
• Retournez le mélange jusqu’à ce que le lait soit séparé et que vous ayez le fromage. Sinon, ajoutez une autre cuillère de vinaigre.
• Placez le fromage à l’intérieur du chiffon propre.
• Placez le chiffon à l’intérieur du filtre afin d’évacuer l’eau du fromage.
• Ajoutez le sel, en tenant compte de ne pas en ajouter si vous utilisez des bonbons.
• Couvrez le chiffon, puis placez-y quelque chose de lourd, de sorte que l’eau et le liquide à l’intérieur soient filtrés et que vous ayez un moule à fromage solide.
• Coupez le fromage en morceaux placés dans des récipients en verre stérile et fermez-les bien.
• Gardez les récipients en verre au réfrigérateur.

Fromage blanc aux tomates

Ingrédients :

• Trois cents grammes de fromage blanc.
• Cinquante grammes de tomates coupées en cubes.
• Cinquante grammes de poivron vert coupés en cubes.
• Vingt-cinq grammes d’eucalyptus.
• Vingt grammes de petit piment frais.
• L’huile d’olive pour la décoration.

Comment préparer:

• Placer les deux fromages blancs avec les tomates, la coriandre, les poivrons verts et les piments dans un bol.
• Bien mélanger les ingrédients, puis placer le mélange dans le plat de service.
• Décorez le plat avec de l’huile d’olive.