le riz
Le riz est classé sur la liste des céréales et est une filiale de la tribu Nejila. Il est originaire d’Asie de l’Est et d’Inde. Il est cultivé dans un sol fertile et nécessite beaucoup d’eau et d’irrigation. Il a également besoin d’une température appropriée. Le riz est l’aliment de base de nombreux pays. Le riz est brun complet, qui est largement utilisé par les personnes qui suivent un régime, et il y a aussi de la farine de riz, qui est moulue, et est utilisée dans de nombreuses recettes, y compris deux types de farine de riz Farine de riz blanc et brun, et est utilisée largement dans la cuisine japonaise pour préparer des recettes et du riz doux ou soi-disant gluant, et est utilisé pour congeler et congeler certaines recettes de bonbons, et dans la préparation de gâteaux de riz, de gâteaux de riz et de certains plats pour nourrissons et d’autres plats, Une solution idéale pour les personnes allergiques au blé.
Méthode de broyage du riz
- Purifiez le riz des impuretés et des coques, puis lavez une fois.
- Les comprimés de riz sont placés sur un plateau avec du papier de soie, recouverts d’un morceau de gaze propre et laissés en l’air jusqu’à ce que le grain entier soit sec.
- Broyez les grains de riz sur la machine à grains et les épices, ou vous pouvez demander au boucher de moudre le riz.
- Pressez la farine de riz après le broyage pour vous débarrasser de tout gros morceau, mettez-la dans un récipient en verre scellé et conservez-la dans un endroit frais à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
- Le riz prêt à l’emploi est disponible dans des contenants prêts à commander et peut être utilisé pour préparer vos recettes. Les pharmacies sont également vendues dans les pharmacies avec différentes saveurs pour les nourrissons et sont complétées par des vitamines.
Pouding au lait avec du lait
Ingrédients
- Une demi-tasse de farine de riz.
- Trois tasses de lait entier.
- Une demi-tasse de sucre.
- Cuillère d’eau de rose.
- Noix saupoudrées d’eau de rose: pistaches, chameaux et amandes.
- Fruits secs coupés: abricots, raisins secs et cafards.
- Cuillère de noix de coco râpée.
Comment préparer
- Mettez la quantité de lait dans une casserole en acier inoxydable en feu, ajoutez le sucre et laissez le lait à feu très doux jusqu’à ce qu’il soit chaud.
- Ajouter la farine afin de continuer à remuer jusqu’à ce que vous ayez une texture crémeuse et que les bulles commencent à apparaître, et l’amidon de riz aide à adoucir la texture.
- Faites la pastèque avec de l’eau de rose et mettez-la dans une cassette dédiée.
- Verser le riz avec les noix légèrement trempées dans l’eau de rose et couper les fruits secs, puis saupoudrer d’une cuillère à soupe de noix de coco râpée, de préférence refroidir avant de servir.