Lait de soja pour prendre du poids

Lait de soja

Le soja, scientifiquement connu sous le nom de ” Glycine max ) Est l’une des légumineuses. Il est originaire d’Asie. Le soja a une forme ronde ou ovale. Leur couleur varie du jaune au vert au brun et peut porter du violet ou du noir avec des taches blanches. Le lait de soja est fabriqué en faisant tremper et griller du soja. Il ne contient aucun lait bovin et est consommé par de nombreuses personnes qui ne peuvent pas manger de lait de vache, comme les végétariens, ou par des personnes allergiques au lait de vache. Les opinions et les opinions des gens sur le lait de soja et ses utilisations sont mitigées et si elles entraînent un gain ou une perte de poids, cet article vise donc à clarifier la vérité derrière l’effet du lait de soja sur le poids corporel.

Composition alimentaire du lait de soja

Le tableau suivant montre la composition alimentaire de chaque 100 g de lait de soja normal:

Ingrédient alimentaire la valeur
eau 91.53 g
énergie Calories 41
Protéines 2.88 g
Graisses 1.65 g
Les glucides 3.29 g
Les fibres alimentaires 0.4 g
Sucres totaux 2.47 g
Calcium 123 mg
Fer 0.44 mg
magnésium 16 mg
Potassium 123 mg
Sodium 49 mg
Zinc 0.25 mg
Vitamine C 0.0 mg
Riboflavine 0.210 mg
vitamine B12 1.23 μg
La vitamine A 206 unités mondiales
La vitamine D 1.2 microgramme ou 49 unités globales
Cholestérol 0 mg

Lait de soja et prise de poids

Avant de parler de l’effet du lait de soja spécifiquement sur la prise de poids, il convient de noter que le surpoids chez les personnes en bonne santé suit un régime qui augmente le nombre de calories consommées quotidiennement que celles dont le corps a besoin ou brûlées par le corps, et pour le lait de soja , et en général, il est considéré comme un aliment à faible teneur en graisses saturées et en calories, alors qu’il est une bonne source de protéines, et il peut être conclu de ce qui précède que le lait de soja ne provoque pas de gain de poids s’il est pris dans un régime calorique modéré, mais si elle est prise comme une augmentation des besoins quotidiens du prix, il est possible de provoquer cette augmentation de poids, ce qui est le cas avec tous les aliments qui contiennent des calories, ce qui provoque une ingestion excessive et une prise de poids.

Dans le cas des personnes qui construisent leur corps et souhaitent augmenter la masse musculaire, le lait de soja peut être utilisé comme source de protéines dont le corps a besoin après l’exercice, de sorte que le lait de soja peut contribuer à la prise de poids.

Lait de soja et perte de poids

Comme mentionné ci-dessus, selon le tableau précédent, du lait de soja hypocalorique et des graisses saturées, ce qui le rend approprié pour les régimes amaigrissants.

Certaines études suggèrent que la prise de protéines de soja en quantités modérées peut contribuer à la perte de poids chez l’homme. Une étude à l’Université de l’Illinois a révélé que l’injection de testostérone de protéine de soja entraînait une perte de poids, bien que les rats aient eu librement accès à l’étude.L’étude a comparé l’injection cérébrale de leptine avec la protéine de soja, qui réagit avec certains récepteurs dans le cerveau, provoquant une sensation de satiété et l’arrêt de l’alimentation, entraînant une perte de poids similaire. Cependant, l’injection des deux pilules a entraîné une diminution des quantités de nourriture consommées, bien qu’il n’ait pas dit manger dans les groupes de protéines de soja, ce qui suggère que les protéines de soja sont encouragées à perdre du poids par un autre mécanisme différent de simplement affecter la quantité de l’apport alimentaire, qui doit aller au-delà pour affecter la représentation énergétique et la combustion des calories.

Dans une autre étude, le soja inhibe la prise de poids après la ménopause chez le rat en raison de sa teneur en composés de type œstrogène. Dans cette étude, les chercheurs ont suggéré que le soja pourrait fonctionner de la même manière chez les femmes ménopausées.

En général, la perte de poids nécessite moins de calories que celles brûlées quotidiennement, ainsi qu’une augmentation de l’activité physique, du mode de vie et du comportement alimentaire. Le régime doit être équilibré et varié, et aucun régime spécifique ne peut être utilisé pour perdre du poids.