Honey
Le miel est considéré comme l’un des aliments naturels les plus nutritifs du corps. Sa production remonte à environ 2400 avant JC, et sa production a commencé en Egypte. Sa consommation s’est répandue dans le monde entier, comme les cultures grecque, chinoise et romaine. Il était utilisé en médecine et en alimentation. Les divers pollens floraux que vous collectez chaque jour dans de nombreux endroits le rendent riche en sucres naturels et en une large gamme de vitamines, minéraux et autres ingrédients bénéfiques.
Le sucre occupe la position la plus élevée dans les composants de la composition du miel, et représente la valeur de 70 à 80% des ingrédients, ainsi que dans le miel, l’eau, les minéraux et les protéines.
C’est un composant antimicrobien lorsqu’il est appliqué sur la peau. L’infection bactérienne est évitée en raison de son épaississement et de son faible pH, un traitement efficace pour les infections des plaies et des brûlures.
Comment manger du miel
Il existe de nombreuses façons de manger du miel selon le désir de la personne et le but recherché, préventif ou thérapeutique; ce sont les gens qui le mangent tel quel, et certains d’entre eux mélangés avec des plantes et d’autres aliments tels que le gingembre et le vinaigre, la cannelle et la pilule d’étang, et le miel le plus important et le plus courant et le plus facile à manger après qu’il ait été dilué avec de l’eau, où le Prophète (paix et bénédiction d’Allah soient sur lui) mélangeait et faisait fondre du miel avec de l’eau et le buvait à l’estomac chaque matin.
Avantages de boire du miel avec de l’eau
Certaines études ont montré que mélanger le miel avec de l’eau et le boire sur la salive présente de très grands avantages, notamment:
- Il aide à perdre du poids, renforce l’énergie, traite l’arthrite et agit comme un antimicrobien efficace pour tous les types de bactéries. En termes de perte de poids, certaines études ont montré que manger du miel donne un sentiment de satiété même s’il est pris en petites quantités. Par conséquent, il est conseillé aux personnes qui veulent perdre du poids de mélanger une cuillère à soupe de miel dans l’eau et de la manger quotidiennement; il contrôle les zones qui stimulent le sentiment de besoin de sucre dans le cerveau.
- L’arthrite soulage l’arthrite. Une étude danoise a montré que les patients arthritiques prenant du miel et des mélanges d’eau atténuent rapidement les symptômes et la douleur de leur arthrite. Le miel peut également être mélangé avec du jus de pomme et du vinaigre pour traiter l’arthrite.
- Réduit le cholestérol de 10% en deux heures lors du mélange de 50 grammes de miel avec 480 milligrammes d’eau tiède.
- Le mélange miel-eau renforce le système immunitaire; il joue un rôle important dans la protection contre les bactéries et est un antibiotique naturel important pour la résistance aux maladies et la prévention, surtout s’il est bu à l’estomac.
- Un mélange de miel et d’eau peut être considéré comme une boisson énergétique car il contient de nombreux nutriments utiles. Sa capacité à augmenter l’énergie du corps lorsqu’il est mangé sur l’estomac augmente. Il donne un regain d’énergie temporaire et augmente la glycémie. Il est plus sain que de nombreuses alternatives au sucre et aux boissons. L’énergie est riche en sucres manufacturés nocifs.
- Aide à soulager les symptômes allergiques; allergies thoraciques, diverses maladies respiratoires, et purifie le corps des toxines.
- Il est recommandé de prendre un mélange d’eau de miel pour les patients souffrant de problèmes rénaux, mais il est conseillé de l’endormir avant de dormir.
- Aide à résoudre les problèmes du système digestif, y compris la constipation et les ulcères. C’est un traitement naturel, mais il a besoin de plus d’études scientifiques pour prouver son efficacité dans la résolution des problèmes digestifs.
- Aide à résoudre la fièvre et les maux de gorge. Mélanger le miel avec de l’eau chaude et y ajouter du citron soulage les maux de gorge, soulage immédiatement et soulage la douleur.
Inclusion de miel dans le programme alimentaire quotidien
Pour introduire le miel dans le programme alimentaire quotidien, il peut être remplacé par du sucre dans les plats. Cela peut être fait en suivant l’une des méthodes suivantes:
- Utilisez du miel dans la fabrication de sauces sucrées et d’épices.
- L’utilisation du miel dans le dessalement de diverses boissons telles que le thé, le café et les herbes.
- Faites cuire du pain, du pain grillé ou du gâteau au lait au lieu des édulcorants artificiels couramment utilisés.
- Mélangez le miel avec du yaourt, du lait ou des céréales telles que la ciboulette et les céréales du petit déjeuner.
- Prenez du miel avec de la crème fraîche ou du tahini pendant le petit déjeuner.
- L’utilisation de miel dans la tolérance au sucre cuit en ajoutant les trois quarts d’une tasse de miel au lieu de chaque tasse de sucre, et de réduire la quantité de liquide consommée par la recette de deux cuillères à soupe de grande taille et de pain à une température relativement basse, ce qui fait que le miel remplace le sucre blanc raffiné, qui est un danger pour la santé, au lieu des édulcorants artificiels qui nuisent au corps.
Risques potentiels pour la santé du miel
Malgré les nombreux avantages du miel, cependant, tout comme n’importe quel aliment ou composant alimentaire doit être suivi, la politique de modération lorsqu’il est consommé, les meilleures choses sont au milieu, ne doivent pas être prises de matériaux sans leur équilibre naturel; car cela peut nuire à la santé de manière inattendue, suivez toujours une alimentation variée au lieu de vous concentrer sur les aliments individuellement comme clé d’une bonne santé,
Les risques potentiels pour la santé de la consommation de miel comprennent:
- Par conséquent, l’American Heart Association recommande de ne pas manger plus de 100 calories par jour de sucres ajoutés pour les femmes et 150 calories par jour pour les hommes, en moyenne deux cuillères à soupe pour les femmes et trois cuillères pour les hommes.
- Le miel peut contenir des spores botuliques qui provoquent un type grave d’intoxication alimentaire pouvant entraîner une paralysie. Même le miel pasteurisé contient probablement ces spores. Pour cette raison, il est recommandé de ne pas donner de miel aux nourrissons de moins de la première année car ils n’ont pas l’immunité nécessaire dans leur corps. .
- Elle affecte les patients diabétiques, car les diabétiques peuvent manger des quantités limitées de miel à condition de surveiller constamment leur glycémie.