Riz au lait
Le riz au lait est traditionnel, doux, froid et simple, et ses ingrédients sont disponibles dans chaque maison. Il est préféré par les adultes et les jeunes pour goûter délicieux. Dans cet article, nous fournirons des moyens de préparer du riz avec du lait.
Préparation du riz au lait
Ingrédients
- Un quart de tasse de lait en poudre.
- Un quart de tasse de riz égyptien.
- Quatre verres d’eau.
- Un tiers de tasse d’amidon.
- Une demi-tasse de sucre.
- Une cuillère à café douce et douce.
- Deux cuillères à soupe d’eau coulée.
- Une demi-tasse de pistaches.
Comment préparer
- Laver le riz et tremper dans l’eau chaude pendant 1 heure.
- Diluer le lait en poudre avec de l’eau.
- Ajoutez le riz au lait.
- Mettez le mélange précédent dans une casserole sur le feu avec la nécessité de continuer à bouger jusqu’à ce qu’il atteigne le point d’ébullition, afin de ne pas coller à la mesure.
- Réduisez le feu et continuez de remuer de temps en temps jusqu’à ce que le grain de riz soit bien cuit, presque une demi-heure plus tard.
- Ajouter le sucre et bien mélanger jusqu’à dissolution.
- Ajouter la quantité d’amidon et réduire le feu en remuant de temps en temps.
- Ensuite, mettez l’eau coulée et la purée et laissez bouillir le mélange pendant trois minutes.
- Saupoudrer le mélange résultant dans la vaisselle, cuire les plats avec des pistaches et les laisser jusqu’à ce que la température ambiante soit froide.
Préparer du riz au lait avec des oranges
Ingrédients
- Un quart de tasse de lait en poudre.
- Un quart de tasse de riz égyptien.
- Quatre verres d’eau.
- Une demi-tasse d’amidon.
- Un verre de sucre.
- Une cuillère à café de confiseur.
- Six verres de jus d’orange.
- Deux cuillères à soupe d’eau coulée.
- Pistache pour la décoration.
Comment préparer
- Laver le riz et tremper dans l’eau chaude pendant 1 heure.
- Diluer le lait en poudre avec de l’eau.
- Ajoutez le riz au lait.
- Mettez le mélange précédent dans une casserole sur le feu avec la nécessité de continuer à bouger jusqu’à ce qu’il atteigne le point d’ébullition afin de ne pas coller à l’étendue ou à la grosseur.
- Réduisez le feu et continuez de remuer de temps en temps jusqu’à ce que le grain de riz soit bien cuit, presque une demi-heure plus tard.
- Ajouter le sucre et bien mélanger jusqu’à dissolution.
- Ajouter la quantité d’amidon et réduire le feu en remuant de temps en temps.
- Ensuite, mettez l’eau coulée et la purée et laissez bouillir le mélange pendant trois minutes.
- Versez le mélange obtenu dans les plats.
- Bien mélanger le jus d’orange, puis le placer dans une casserole.
- Continuez à remuer jusqu’à ébullition.
- Mélanger le mélange d’orange sur le riz avec le lait.
- Mettez-le au réfrigérateur et les pieds au froid.
Préparation du riz au lait à la crème
Ingrédients
- Une tasse et demie de riz à grain court.
- Quatre tasses et un quart de litre de lait liquide.
- Un paquet de crème.
- Trois cuillères à café d’amidon.
- Trois cuillères à soupe d’eau de rose ou d’eau.
- Un verre de sucre.
Comment préparer
- Bien laver le riz puis le verser dans une quantité d’eau.
- Faire chauffer le lait dans une casserole, ajouter la crème et bien mélanger et ajouter au riz.
- Laissez bouillir le mélange jusqu’à ce que le riz soit cuit.
- Diluez l’amidon avec une demi-tasse d’eau, ajoutez-le au lait en remuant jusqu’à ce qu’il se condense, puis soulevez le pot du feu.
- Ajouter l’eau de rose et mélanger les cœurs.
- Versez le riz avec du lait dans les tasses de service, et saupoudrez de noix comme vous le souhaitez et les pieds froids.