Comment faire du nachos

Flocons de nectose

Les chips Nacchus sont des plats d’accompagnement et des collations, d’origine mexicaine, mais ils sont largement distribués dans différents pays du monde et sont généralement vendus dans les cinémas, les théâtres, les villes de jeux et autres lieux de divertissement, même dans certains magasins réguliers; parce qu’ils ont un large public de jeunes et de jeunes.

Les nachos sont principalement faits de maïs et ont un goût chaud comme la plupart des plats mexicains. Les nacchos sont généralement accompagnés de sauce au fromage; la sauce au fromage est souvent une sorte de fromage fondu mélangé à des poivrons ou des épices, ce qui lui donne un goût chaud, mais peut être préparé à la maison, le type et la qualité du fromage utilisé, et la quantité de poivre et de chaleur.

Préparation de nachos

Ingrédients

Deux cuillères à soupe de beurre.
Deux cuillères à soupe de farine de farine.
Un verre de lait liquide plein de gras. (De préférence tiède ou tiède).
Deux tranches de cheddar jaune, ou 100 grammes de fromage. (On peut utiliser d’autres types de fromages qui fondent facilement).
Une pincée de sel.
Une pincée de poivre noir, ou de préférence une pincée de flocons de piment rouge séchés.
Petit oignon (facultatif).

Comment préparer

Retirer le beurre du réfrigérateur 20 minutes avant de commencer, jusqu’à ce qu’il soit tendre.
Badigeonner le cheddar ou le couper en petits morceaux, afin qu’il puisse être rapidement dissous dans la sauce.
Saupoudrez l’oignon avec un oignon finement haché, ou vous pouvez le saupoudrer pour obtenir la douceur souhaitée.
Dans une casserole, ajouter le beurre, mettre à feu doux, remuer jusqu’à ce que le beurre commence à fondre.
Ajouter l’oignon haché, un atelier de sel dans la casserole, et remuer constamment pendant plusieurs minutes jusqu’à ce que les oignons deviennent tendres.
Ajouter la farine de blé et remuer constamment pendant 2 à 3 minutes, afin que le beurre ne brûle pas et ne change pas de couleur. (Vous ne pouvez pas ajouter d’oignons si vous ne préférez pas l’odeur de la sauce, et ajoutez plutôt de la farine de blé directement après le beurre).
Ajoutez la tasse de lait chaud dans la casserole et n’arrêtez pas de remuer pendant deux à trois minutes, selon la longueur et l’intensité de la sauce que vous souhaitez; plus vous quittez le feu, plus il devient intense.
Ajouter le fromage et remuer jusqu’à dissolution, ajouter une pincée de sel si vous en avez besoin et ne pas arrêter de remuer pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le mélange se soit solidifié et homogénéisé.
Retirez la casserole du feu, ajoutez les poivrons, un atelier de poivron rouge chaud et séché à souhait, et déplacez-le en dernier.

Salade de nachus

Ingrédients

L’un des poulets a été retiré.
Épices à tacos.
Une cuillère à soupe de ketchup.
salade.
Un demi-paquet de haricots rouges.
Un demi-paquet de grains de maïs.
Un morceau de tomates finement hachées.
Un morceau de poivron jaune, coupé en cubes.
Section d’oignon vert.
Un paquet de nachos (chips).

Sauce:

Deux cuillères à soupe de mayonnaise.
Une cuillère à soupe de jus de citron.
Une pincée de sel.
Une cuillère à soupe d’huile d’olive.
Sauce piquante.
Une cuillère à soupe de yaourt.
Une grande cuillerée de sauce française prête à l’emploi.

Comment préparer

Coupez le poulet en miettes de taille moyenne, puis assaisonnez avec des tacos et une cuillère à soupe de ketchup.
Préchauffez un peu d’huile dans une poêle sur le feu, ajoutez les morceaux de poulet assaisonnés, puis tournez-les bien jusqu’à ce qu’ils cuisent à feu doux, et devenez dorés.
Placer les tranches de laitue, les haricots, les céréales de maïs, les cubes de tomate, les flocons et les oignons dans un bol de taille moyenne.
Bien mélanger les ingrédients jusqu’à ce qu’ils se chevauchent, puis décomposer les nachos et les étaler sur le visage.
Placer dans un bol de taille moyenne le yogourt, la mayonnaise, le jus de citron, la sauce française, le sel, l’huile d’olive et les épinards.
Bien mélanger avec une cuillère jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Répartissez les morceaux de poulet frit dans la salade, puis versez la sauce et retournez soigneusement les ingrédients jusqu’à ce qu’ils se chevauchent et donnez-les directement.

Pour préparer les nachos à partir du délicieux cheddar, vous ne pouvez regarder que la recette suivante.