Thé au lait
Le lait est un élément essentiel de la nutrition humaine depuis l’Antiquité. Le thé est l’une des boissons les plus populaires au monde. Chacun a ses propres avantages pour la santé, et beaucoup boivent du thé et du lait ensemble dans une seule boisson. Cette boisson combine leurs avantages ensemble. Avantages de cette boisson.
Avantages du thé au lait
La boisson au thé avec du lait combine leurs avantages pour la santé, et les avantages de la combinaison seront discutés.
Avantages du thé noir
Les avantages du thé noir comprennent:
- Activité accrue en raison de sa teneur en caféine et de sa teneur simple en théophylline, car elles augmentent la fréquence cardiaque et stimulent le corps.
- Résistance à l’oxydation.
- Réduisez le risque d’athérosclérose, en particulier chez les femmes.
- Augmentez la pression artérielle chez les personnes stressées après avoir mangé ou debout.
- La recherche a révélé que la consommation de thé noir par les femmes réduit de 8% les risques de calculs rénaux.
- Réduisez le risque de crise cardiaque et de décès.
- Amélioration de l’ostéoporose et des fractures, en particulier des fractures pelviennes, de plus, certaines études préliminaires suggèrent qu’elle réduit le risque d’ostéoporose.
- Réduisez le risque de certains cancers.
- Réduisez le risque de maladie de Parkinson.
- Réduisez le risque de diabète et d’hypercholestérolémie.
- Les flavonoïdes présents dans le thé peuvent réduire le risque d’AVC.
- Certaines études préliminaires suggèrent que le thé noir peut contribuer à la prévention de la carie dentaire, mais ce besoin nécessite des recherches supplémentaires.
- Certaines études préliminaires suggèrent le rôle du thé dans les cas de diarrhée, de vomissements, de maux de tête, mais ces rôles nécessitent des recherches scientifiques supplémentaires.
Composition alimentaire du lait de vache
Le tableau montre la corrélation de la composition alimentaire de chaque 100 g de lait de vache entier et bovin non transformé:
| Ingrédient alimentaire | Valeur en lait entier | Valeur dans le lait écrémé |
|---|---|---|
| eau | 87.91 g | 90.84 g |
| énergie | Calories 62 | Calories 34 |
| Protéines | 3.21 g | 3.37 g |
| Graisses | 3.31 g | 0.08 g |
| Les glucides | 4.88 g | 4.96 g |
| Les fibres alimentaires | 0.0 g | 0.0 g |
| Sucres totaux | 4.88 g | 5.09 g |
| Calcium | 115 mg | 122 mg |
| Fer | 0.03 mg | 0.03 mg |
| magnésium | 10 mg | 11 mg |
| Phosphore | 85 mg | 101 mg |
| Potassium | 135 mg | 156 mg |
| Sodium | 105 mg | 42 mg |
| Zinc | 0.38 mg | 0.42 mg |
| vitamine C | 0.0 mg | 0.0 mg |
| Thiamine | 0.047 mg | 0.045 mg |
| Riboflavine | 0.172 mg | 0.182 mg |
| La niacine | 0.090 mg | 0.094 mg |
| vitamine B6 | 0.036 mg | 0.037 mg |
| Folate | Microgrammes 5 | Microgrammes 5 |
| vitamine B12 | Microgrammes 0.46 | 0.50 μg |
| La vitamine A | 165 unités globales, ou 47 microgrammes | 15 unités universelles, ou 2 microgrammes |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.07 mg | 0.01 mg |
| La vitamine D | 52 unités globales, ou 1.3 microgrammes | 0 unités globales, ou 0 microgrammes |
| La vitamine K | Microgrammes 0.3 | 0.0 μg |
| Caféine | 0 mg | 0 mg |
| Cholestérol | 11 mg | 2 mg |
Les bienfaits du lait
Le lait offre de nombreux avantages pour la santé, notamment:
- Construisez des os plus puissants et réduisez le risque d’ostéoporose. Chaque verre de lait ou de lait faible en gras fournit environ un tiers des besoins quotidiens en calcium, et de nombreux laits sont enrichis en vitamine D essentielle à la santé des os.
- Si le lait est enrichi en vitamine D, sa prise réduit le risque de nombreuses maladies chroniques, telles que l’hypertension artérielle et le cancer.
- Contribuer au maintien de la santé dentaire.
- Réduction du risque d’hypertension artérielle, où des études ont montré que les personnes plus sujettes au lait et aux produits faibles en gras sont moins susceptibles de développer une pression artérielle élevée. Le lait est une bonne source de potassium, qui est associé à une faible consommation et à une forte consommation d’hypertension artérielle de sodium, et est une source de calcium élevée.Certaines études ont suggéré que certains peptides du lait pourraient abaisser la tension artérielle.
- Réduisez le risque de syndrome métabolique et augmentez le tour de taille. Le syndrome métabolique est défini comme une combinaison de symptômes qui augmentent le risque de diabète et de maladie cardiaque.
- Contrôle du poids corporel, où il y avait un lien entre l’apport en calcium du lait et des produits laitiers et une faible accumulation de graisse corporelle et une prise de poids, et a constaté que le niveau élevé de vitamine D dans le sang pouvait stimuler la perte de poids.
- L’apport de lait dans l’alimentation donne des quantités élevées de calcium, ce qui est associé à un apport adéquat de faible risque de cancer du côlon, de calculs mammaires et rénaux.
- Le lait est une excellente source de protéines de haute qualité, fournissant à la tasse environ 17% des besoins quotidiens en protéines et une bonne source de nombreuses vitamines et minéraux importants pour la santé.
- Boire du lait peut aider à stimuler le sommeil avec un effet psychologique.
- Certaines études ont trouvé un lien entre la consommation de lait et le calcium et une diminution des symptômes du syndrome prémenstruel.
Boire du thé avec du lait
Bien que les avantages du thé et du lait soient multiples, mais leur combinaison négative dans une seule boisson dans l’effet du thé sur l’absorption du calcium, car la caféine augmente la libération de calcium dans l’urine et réduit le niveau d’absorption dans le système digestif,> Évitez donc l’association du thé et du lait chez les personnes atteintes ou à risque d’ostéoporose.