le lait
Le lait et les produits laitiers sont un aliment complet, contenant tous les nutriments nécessaires à l’organisme. Les anciens peuples comptaient sur le lait et ses dérivés comme principale source de nourriture. La baisse de la consommation individuelle de lait en tant que source de nourriture et de diverses variétés de lait disponibles, en particulier les vaches laitières, s’est améliorée, car la vache donne autant de lait que les chèvres.
Les sources de lait varient des moutons aux moutons, aux vaches et autres, mais la différence entre ces variétés est la proportion de matières grasses trouvée dans chaque catégorie. Plus la quantité de lait fournie par la tête est élevée, plus la graisse est faible.
Lait de chèvre
Les meilleures variétés de lait sont le lait de chèvre. Cela est dû à la nature de la nourriture que vous mangez. Les chèvres dépendent souvent du pâturage naturel. Ils mangent différents types et types d’herbes et la teneur en eau de leur lait est inférieure à celle du lait de vache.
Dérivés du lait de chèvre
- Lait frais: Boire immédiatement après ébullition et ajouter une petite quantité de sucre.
- Du Coca: Est le résultat de la conversion du lait en une substance textures lourdes après l’ajout de bactéries bénéfiques.
- Lait: Sortie de caillé vers une substance au goût plus acide
- La brique: Il est produit en transformant le lait en un matériau plus solide pour faciliter son stockage avec l’huile.
- Al-Jameed: Est de sécher le lait après en avoir retiré la graisse et de le transformer en un matériau solide exempt d’eau et de conserver pendant de longues périodes le kiosque de séchage du lait après le mélange avec de la farine de blé et de le transformer en un matériau solide plus facile à conserver pendant de plus longues périodes.
- Fromage: Le lait est transformé en fromage et conservé avec de la saumure.
- Crème: Prenez la graisse dans le lait.
Avantages du lait de chèvre
Comme mentionné précédemment, le lait est converti en plusieurs dérivés et est fraîchement bu ou en tant qu’aliment seul ou en tant que classe de vaisselle ou cuit avec d’autres substances, qui procurent tous les avantages suivants pour le corps:
- Réduit l’inflammation dans le corps car il est rapide à digérer.
- Renforce les os et surtout les dents chez l’enfant et est enrichi en calcium.
- Renforce le système immunitaire humain car il contient des bactéries bénéfiques pour le corps.
- Réduit les infections de l’estomac car il est facile à digérer car la nature de la graisse est de petite taille, ce qui aide les enzymes de l’estomac à l’analyser pour faciliter l’absorption.
- Riche en protéines, acides gras et minéraux qui aident à construire les cellules du corps.
- Le lait contient des vitamines et de l’iode, des composés qui aident à hydrater la peau du corps lors de l’utilisation du lait avec le bain.