Avantages de boire du thé vert avant le coucher

Thé vert

Le thé est fabriqué à partir de feuilles de Camellia sinensis, la deuxième plus grande boisson au monde après l’eau, car elle précède le café, les boissons gazeuses et autres boissons consommatrices. Trois types de thé sont préparés à partir des feuilles de cette plante, à savoir le thé vert, le séchage et l’évaporation des feuilles de thé fraîches sans oxydation des composés polyphénoliques en inhibant l’activité des enzymes oxydées oxydées, le thé Oolong préparé par fermentation partielle des feuilles de thé avant le séchage et le thé noir et rouge, qui sont apportés par le brassage des feuilles de thé Mira entièrement séchées avant de s’évaporer, le thé vert est considéré comme le plus bénéfique pour la santé humaine parmi ces trois espèces. Le thé vert est produit en Chine et au Japon, où environ 2.5 millions de tonnes de thé vert sont produites chaque année, ce qui équivaut à environ 20 à 22% du thé produit dans le monde, est consommé de manière significative dans les pays asiatiques, tandis que les pays d’Europe et l’Amérique compte davantage sur le thé noir.

Depuis lors, le thé vert a été considéré comme une source de nombreux bienfaits pour la santé. Les études scientifiques ont commencé à s’en occuper pendant trois décennies. Il a été constaté qu’il joue un rôle important dans la prévention et le traitement de nombreuses maladies. Il a été considéré comme un aliment fonctionnel, des nutriments essentiels.

Avantages de boire du thé vert avant le coucher

Les nombreux avantages du thé vert peuvent être trouvés à tout moment de la journée, et il n’y a aucune preuve scientifique d’une préférence pour le prendre à un certain moment, mais beaucoup préfèrent le prendre avant le coucher, car c’est un moment de repos et la relaxation, ce qui donne à la personne un plaisir et une relaxation Plus l’apport est important, Et bien que boire du thé vert augmente l’activité mentale, mais contrairement au café ne provoque pas d’insomnie en raison de sa teneur non élevée en caféine.
Beaucoup de gens croient que boire du thé vert avant de dormir aide spécifiquement à augmenter le métabolisme, la perte de poids et la détoxication. Mais bien qu’il n’y ait rien à empêcher avant le coucher, ces avantages peuvent être obtenus à tout moment. .
Boire du thé vert avec des sources de fer non hémique réduit également son absorption, il peut donc aider à manger avant le coucher, loin des repas, pour éviter cet effet.

Avantages du thé vert

Le thé vert était utilisé dans la médecine chinoise ancienne pour traiter les maux de tête, les courbatures, les problèmes digestifs, la dépression et la détoxication, comme stimulant et comme prescription pour prolonger la vie. Les bienfaits du thé vert pour la santé sont spécifiquement attribués à la caféine, à la théophylline et aux huiles volatiles, en particulier les polyphénols. La caféine dans le système nerveux central stimule la vigilance, la cohérence des pensées et la lutte contre la fatigue. La théophylline contribue à certains rôles de la caféine, et augmente l’activité mentale et augmente la force des contractions cardiaques et la relaxation des vaisseaux sanguins, et travaille sur la production d’urine plus que la caféine, en plus de son rôle dans la relaxation du muscle bronchique et stimule respiration.

Quant aux huiles volatiles présentes dans le thé vert, il est conseillé de ne pas prolonger la période de trempage du thé afin de ne pas perdre cette huile, le thé vert a gagné une grande attention sanitaire en raison de sa teneur en polyphénols et de son rôle dans l’organisme comme antioxydants puissants, Thé vert pour prévenir les changements génétiques, combattre le diabète, les bactéries résistantes, l’inflammation et le cholestérol. Il a également trouvé des avantages pour la santé bucco-dentaire tels que; protection contre la carie dentaire, les maladies parodontales et la carie dentaire. Les catéchines et l’acide galique jouent un rôle clé dans les bienfaits pour la santé suivants du thé vert.

Activité antioxydante

Le thé vert est une riche source alimentaire d’antioxydants. Il contient des polyphénols, en particulier des catéchines et de l’acide galique, et contient des caroténoïdes, des tocophérols (vitamine E), de l’acide ascorbique (vitamine C), des minéraux tels que le chrome, le manganèse, le sélénium, les phytochimiques. Plusieurs études ont montré une augmentation du niveau d’antioxydants dans le plasma sanguin après la consommation moyenne de thé vert, et ont constaté que la résistance à l’oxydation à haute capacité dans le sang causée par le thé vert réduit les dommages oxydatifs dans l’ADN et les lipides (graisses), et a constaté la capacité de nombreuses études Le thé vert réduit le stress oxydatif dans le corps, ralentissant le vieillissement des cellules.

La capacité de résister aux changements génétiques et au cancer

L’efficacité des catéchines pour lutter contre l’oxydation était significativement plus élevée que celle de la vitamine E. Le thé vert a réduit la toxicité des gènes causés par le tabagisme et a augmenté l’activité des enzymes qui débarrassent le corps des produits chimiques cancérigènes. Des études ont trouvé un lien entre la consommation humaine de thé vert et la prévention de nombreux cancers, tels que le cancer du poumon, le cancer du côlon, le cancer de l’œsophage, le cancer de la bouche, le cancer de l’estomac, le cancer de l’intestin grêle, le cancer du rein, le cancer du pancréas et le lactoblastome.

Plusieurs études sur des animaux expérimentaux ont également révélé la capacité du thé vert à prévenir la formation de cancers de la peau, du cancer du poumon, du cancer de la bouche, du cancer de l’œsophage, du cancer de l’estomac, du cancer du foie, du cancer du rein, du cancer de la prostate et d’autres organes. Le thé est utilisé comme agent de prévention du cancer sur la base de nombreuses études et recherches scientifiques. Les extraits de thé sont également fabriqués comme matériau de protection du lin pour une utilisation dans les expériences humaines.

Le thé vert joue un rôle à cause de cela Et sa capacité à stimuler le nombre d’enzymes qui éliminent la toxicité des cancérogènes, et son rôle dans la régulation de la croissance et de la mort des cellules naturelles, et sa capacité à stimuler la croissance des bactéries vivant dans le système digestif, et fonctionne dans le thé vert catéchines pour lutter contre les produits du processus d’inflammation active et augmente le risque de cancer. Des études chez l’animal ont trouvé la capacité du thé vert à empêcher l’interaction entre les cancérogènes et les gènes, ce qui empêche les transitions des changements génétiques causant le cancer. Certaines catéchines du thé vert agissent directement pour empêcher la croissance des cellules cancéreuses.

cancer du sein

Plusieurs études ont montré la capacité des catéchines du thé vert à réduire la croissance et la division des cellules cancéreuses du sein. Il y avait également une relation inverse entre la consommation de thé vert et les taux de cancer du sein. Des études in vitro ont également révélé que la combinaison ibigallocatéchine-épigallocatéchine (l’une des catéchines présentes dans le thé vert) avec le tamoxifène (un médicament utilisé pour prévenir et traiter le cancer du sein) favorise leur dénomination des cellules cancéreuses du sein. Dans d’autres études sur cette catéchine, il a été démontré qu’elle stimule la mort des cellules cancéreuses du sein.

Cancer de l’utérus et de la prostate

Il a été constaté que la consommation de thé vert réduit constamment le risque de cancer de l’utérus et a joué un rôle dans la prévention du cancer de la prostate, et a constaté que Apigalloatikin-3-gelat (l’une des catéchines présentes dans le vert thé) empêche la croissance des cellules cancéreuses de la prostate et stimule la mort, les polyphénols à la chimiothérapie et la radiothérapie pour stimuler leur efficacité dans la mort des cellules cancéreuses et maintenir la santé des cellules saines.

Cancer de l’estomac, du côlon et du rectum

Certaines études ont trouvé un rôle pour le thé vert dans la prévention de la gastrite et la réduction du risque de cancer. En revanche, certains chercheurs n’ont pas trouvé de corrélation entre la consommation de thé vert et la prévention du cancer de l’estomac. Un chercheur n’a pas non plus trouvé de lien entre le thé vert et le risque de cancer colorectal, mais il faut garder à l’esprit que Facteurs qui augmentent le risque de cancer colorectal Y compris les antécédents familiaux chroniques de cancer colorectal, l’exposition persistante aux analgésiques (AINS), certaines méthodes de cuisson de la viande, le tabagisme, l’inactivité physique, le surpoids et l’obésité, la consommation élevée de viande rouge et d’alcool et la corrélation entre la consommation de thé vert et la prévention du cancer du rectum Plus grand que ce qui a été trouvé pour le cancer du côlon, compte tenu de la présence de nombreux facteurs qui peuvent avoir affecté les résultats de cette recherche.

Réduire la pression artérielle, le cholestérol et prévenir les maladies cardiovasculaires

Depuis les temps anciens, le thé vert est utilisé en médecine chinoise pour abaisser l’hypertension artérielle. Dans des études récentes, les résultats ont été mitigés. Certaines études ont montré que le thé vert peut réduire l’hypertension artérielle en raison de sa teneur en antioxydants. Certaines études épidémiologiques Le thé vert avait une pression artérielle basse. Dans une étude, la consommation moyenne de thé vert ou de thé oolong (120 ml / jour) par jour a réduit le risque d’hypertension artérielle chez le peuple chinois. Une consommation à long terme a également été trouvée pour améliorer la pression artérielle dans une étude menée sur les femmes âgées, mais comme nous l’avons mentionné précédemment, certaines études n’ont pas trouvé de relation entre le thé vert et une pression artérielle plus basse.

De nombreuses études ont trouvé une relation défavorable entre la consommation de thé vert et l’incidence de l’athérosclérose et de la maladie coronarienne et de l’exacerbation. Bien que les mécanismes dans lesquels cette diminution du risque d’infection et de développement de ces maladies ne sont pas tout à fait clairs, mais estime que la protection du cholestérol LDL contre l’oxydation et les suivants Il peut également jouer un rôle important. Les kystes de thé vert réduisent également le cholestérol sanguin et réduisent l’absorption. Certaines études ont révélé que les polyphénols trouvés dans le thé vert augmentent le cholestérol HDL, réduisant ainsi le risque de décès du thé vert. Les maladies cardiovasculaires et une réduction du taux de mortalité des maladies cardiovasculaires chez les consommateurs de thé vert par rapport à ceux qui n’en consomment pas. Des études ont montré que les catéchines du thé vert améliorent la relaxation des parois des vaisseaux causée par la circulation sanguine.

Améliore la santé bucco-dentaire et prévient la carie dentaire, les chutes et les maladies parodontales

Les maladies bucco-dentaires telles que la carie dentaire, la maladie des gencives et la maladie des gencives affectent la santé globale. De nombreuses études ont montré que la consommation de thé vert sans sucre réduit le risque de carie dentaire. Il s’est également avéré réduire la carie dentaire même avec du sucre dans l’alimentation. Les animaux expérimentaux ont des résultats similaires.

Certaines études suggèrent la capacité des catéchines de thé vert à réduire le risque de maladie des gencives. Des études ont montré le rôle de ces catéchines dans l’inhibition de l’action de la digestion par les amylases des glucides dans la salive, ce qui réduit l’effet des féculents lents sur les caries. En outre, le fluorure, qui travaille en partie sur le lien et l’interaction avec les tissus buccaux affectant le processus de carie et de carie dentaire et de cancer de la bouche, en plus du rôle des composés polyphénoliques comme antioxydants protecteurs du cancer de la bouche et des caries et combat de nombreux types des bactéries qui causent la pourriture, le thé vert est donc devenu un aliment fonctionnel pour la santé bucco-dentaire et est introduit dans les industries du dentifrice.

Prévention des rayons ultraviolets

Les rayons ultraviolets sont considérés comme cancérigènes, car l’exposition à la peau provoque constamment de nombreuses maladies de la peau, comme les cancers de la peau. L’utilisation externe de l’ibigallocatéchine-3-galate (l’une des catéchines présentes dans le thé vert) et d’autres catéchines protège de nombreux types de rayonnements.Et de nombreuses études animales ont montré que l’utilisation externe de polyphénols trouvés dans le thé vert ou pris réduit la risque de cancer de la peau causé par l’exposition aux rayons ultraviolets.

Contrôler le poids corporel et lutter contre l’obésité

De nombreux chercheurs suggèrent un rôle pour les catéchines dans le contrôle du poids corporel. Dans une étude sur des souris, les chercheurs ont découvert que la caféine et la thiamine améliorent les effets des polyphénols sur le poids corporel et l’accumulation de graisse, et que le thé vert peut réduire la digestion et l’absorption des graisses. Les polyphénols fonctionnent pour augmenter l’hormone noradrénaline, ce qui augmente l’énergie consommée par le corps (brûler des calories et des graisses), et une étude a révélé que donner une boisson contenant des catéchines de thé vert, de la caféine et du calcium augmente la consommation d’énergie quotidienne de 4.6%, mais cela L’étude n’a pas clarifié le rôle de chacun de ces composants sur un seul.

Manger des feuilles de thé vert, du thé oolong et du thé noir pour les rats test a réduit le poids corporel, les triglycérides, le cholestérol total et le mauvais cholestérol (LDL) dans le sang. Certaines études ont révélé une relation entre la consommation humaine de thé vert et l’augmentation du taux de brûlure corporelle et de la perte de poids. En revanche, certaines études chez l’homme n’ont pas trouvé l’effet du thé vert sur le poids. Une étude de la relation inverse entre la consommation de thé vert et le poids corporel chez les personnes qui buvaient régulièrement du thé vert pendant 10 ans et plus a montré que le bénéfice de la consommation était justifié en encourageant son utilisation.

Améliore la tolérance au glucose et améliore l’efficacité de l’insuline et la sensibilité corporelle

Plusieurs études ont trouvé un rôle pour le thé vert dans l’amélioration de la tolérance au glucose et l’amélioration de la fonction d’insuline dans le corps. Une étude a révélé que le thé vert augmente l’activité de l’insuline en raison de l’action de l’épigallocatéchine-3-galate (l’une des catéchines présentes dans le thé vert),, ajoutant que l’ajout de citron au thé vert n’a pas changé cet effet, tandis que l’ajout de 50 g de lait dans chaque tasse de thé vert pour réduire légèrement, et dans une étude sur des rats, le thé vert a réduit le glucose sanguin, l’insuline, les triglycérides et les acides gras libres. Les composés de multiphénol ont également augmenté le niveau d’entrée de glucose dans les cellules graisseuses. Certaines études ont montré que l’épigallocatéchine-3-gelat non seulement régule le taux de glucose dans le sang, mais aide à réparer les cellules bêta (cellules qui produisent de l’insuline dans le pancréas).

Il a été constaté que les composés polyphénols extraits du thé vert réduisaient le taux d’enzymes hépatiques et rénales riches en diabète chez les animaux de laboratoire, et il a été constaté qu’ils réduisaient l’oxydation des lipides (lipides), qui augmente dans le diabète, et des études trouvées dans des expériences les animaux la capacité des catéchines à réduire les triglycérides gras dans le diabète, ainsi que les activités de type insuline et l’amélioration de la fonction de l’insuline.

Autres bénéfices

Résistance aux bactéries et aux virus, tels que la salmonelle, le clostridium et les basiliques, connue dans la médecine chinoise ancienne comme traitement de la diarrhée et de la typhoïde. Une étude a montré son rôle dans l’éradication d’Helicobacter pylori, qui provoque des ulcères, bien qu’elle n’affecte pas les bactéries qui vivent dans le système digestif, et a trouvé le rôle du thé vert dans la lutte contre le virus de la grippe, en particulier au début stades, et dans la lutte contre le virus de l’herpès simplex (Herpes simplex), l’adénovirus, qui provoque la fièvre glandulaire.
Résistance à certains champignons,.
Améliore la densité osseuse et réduit le risque de fractures, notamment les fractures pelviennes,.
Prévention des palpitations, telles que la cirrhose du foie, de la peau et des artères.
Renforce le système immunitaire en raison de son rôle dans la protection contre les substances oxydantes et les radicaux libres.
Certains suggèrent d’ajouter du thé vert aux médicaments pour prévenir le rejet rénal après une transplantation rénale.
Certaines études récentes suggèrent un rôle pour le thé vert dans la prévention de la maladie de Parkinson, d’Alzheimer et d’autres maladies neurologiques.
Utile dans les piqûres d’insectes en raison de sa résistance à l’inflammation et de son rôle dans l’arrêt des saignements.
Certaines études suggèrent une relation inverse entre la consommation de thé vert et les calculs rénaux.
Dans les études animales, le thé vert s’est révélé réduire les cataractes dans la cataracte (eau blanche ou cataracte).
Certains suggèrent des effets bénéfiques du thé vert en cas d’intoxication alcoolique.
Boire du thé vert augmente la quantité d’eau consommée quotidiennement, ainsi qu’une bonne source de nombreuses vitamines et minéraux importants pour la santé humaine.
Le thé vert est également utilisé dans les préparations alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques en raison de sa haute teneur en antioxydants, ce qui en fait un conservateur naturel et efficace. .

Dommages au thé vert

Le thé vert à haute dose cause des dommages, mais il résulte souvent de fortes doses de médicament administrées à des animaux de laboratoire ou à cause de très grandes quantités de thé vert, et non des doses normales normalement prises par l’homme dans son alimentation. Ces effets incluent:

Toxicité des cellules hépatiques due aux catéchines du thé vert.
Dommages oxydatifs dans l’ADN.
Goitre.
Manger plus de 5 tasses de thé vert peut entraîner de nombreux effets secondaires tels que maux de tête, stress, problèmes de sommeil, vomissements, nausées, diarrhée, rythme cardiaque irrégulier, brûlures d’estomac, étourdissements, acouphènes, tremblements, confusion et confusion.

Vous devez également éviter de boire du thé vert dans les cas suivants:

Maladie cardiaque sévère.
Pendant la grossesse et l’allaitement, où ne pas manger plus d’une tasse à deux par jour.
Le thé vert contribue à l’incontinence urinaire et peut donc affecter certains médicaments. Consultez votre médecin avant de prendre de grandes quantités de médicaments.
Le thé vert contient de l’aluminium qui peut affecter les patients atteints d’insuffisance rénale.

Histoire du thé vert

On pense que le deuxième empereur chinois Shennong a été le premier à découvrir le thé lorsque les feuilles de Camellia siennes ont volé dans son verre d’eau bouillante en 2737 avant JC, la plus ancienne tisane sur Terre, et a été introduite en Europe en 1560 et en Amérique en 1650, le premier thé a été vendu comme une boisson saine à Londres en 1657, où il a une importance pour la santé depuis l’Antiquité.

Installation de thé vert

Le thé vert se caractérise par la complexité de sa composition chimique, car il se compose des éléments suivants:

Protéine: représente 15 à 20% de son poids sec et contient des enzymes et certains acides aminés (1 à 4% de poids sec).
Glucides: constituent 5 à 7% de son poids sec, y compris la cellulose, le glucose, le fructose et le saccharose.
Lipides (lipides): tels que l’acide linoléique et linolénique, et stérols tels que le stigmastérol.
Vitamines B , C, et ۿ .
Caféine et théophylline.
Chlorophylle et carotène.
Certains composés volatils.
Minéraux: constituent 5% du poids sec du thé vert, y compris le calcium, le magnésium, le chrome, le manganèse, le fer, le cuivre, le zinc, le molybdène, le sélénium, le sodium, le phosphore, le cobalt, le strontium, le nickel, le potassium, le fluor et l’aluminium.
Polyphénols: les composants les plus importants du thé vert sont les flavonoïdes, qui représentent 30% de leur poids sec,

Les catéchines sont les flavonoïdes les plus importants trouvés dans le thé vert, et varient en quantité, y compris la méthode de production et la zone géographique de culture, et l’épigallocatéchine-3-gallate est les catéchines les plus abondantes dans le thé vert, il contient également de l’acide galique et d’autres acides phénoliques tels que l’acide chlorogénique et l’acide kaffic.