Des haricots
Les haricots sont un type de légumineuse, une plante ronde de 80 centimètres avec une tige semi-carrée, des fleurs blanches avec des taches noires et un fruit portant plusieurs graines. L’Asie centrale est la maison d’origine des haricots.
Utilisations des haricots
Il est utilisé comme substitut de la viande et est considéré comme une source alternative de protéines. Il est actuellement considéré comme le premier aliment populaire en Égypte, ainsi que répandu dans différentes parties du monde. Il est consommé quotidiennement au petit-déjeuner et est généralement servi avec de l’ail, du jus de citron et de l’huile d’olive, du poivre noir, du cumin et du sel.
Avantages des haricots
- Contient de grandes quantités de protéines, de vitamines et de sels minéraux tels que le fer et le phosphore.
- Résiste au stress et à la fatigue quotidiens qui affectent le corps.
- Contient des composés chimiques complexes qui résistent en particulier aux cancers buccaux.
- Augmente les niveaux de bon cholestérol dans le sang et bénéfique pour le cœur.
- Réduit la pression artérielle chez les femmes ménopausées.
- Maintient la glycémie.
- Renforce l’immunité du corps humain contre diverses maladies.
- La constipation de la balle de haricot en difficulté affecte le corps.
- Ses fleurs augmentent l’excrétion d’urine.
- Manger des haricots avec des tomates, des oignons, de l’huile d’olive et du pain en fait un repas intégré.
Germes de soja
Il est scientifiquement prouvé que la consommation de germes de plantes offre au corps de nombreux avantages pour la santé. Il est inclus dans le régime alimentaire de nombreuses personnes car il contient une faible teneur en calories. C’est également une excellente source de vitamine K, de vitamine C, de fibres et de protéines et d’antioxydants.
Avantages de la germination des haricots
- Aide à perdre du poids; les têtes contiennent un petit pourcentage de calories et maintiennent et contrôlent ainsi le poids corporel.
- Une excellente source de protéines, de substances et de nutriments qui gardent votre corps en bonne santé et en sécurité.
- Il traite de nombreux problèmes cardiaques.
- Abaisse l’hypertension artérielle car elle est exempte de sodium.
- Augmente la force de la digestion et la facilite, et expulse les déchets et les toxines du corps.
- Aide à obtenir une peau saine et belle; peut être mangé en les ajoutant à des plats de salade.
La relation des haricots avec la fatigue
Certains disent que manger des haricots affecte négativement l’état mental d’une personne ou la rend oisive et paresseuse, mais c’est une fausse croyance. Des études ont montré que le cerveau envoie des substances biochimiques au corps après avoir mangé les haricots, appelés neurotransmetteurs. Le sentiment humain de bonheur et d’activité, et parce que le corps après avoir mangé les haricots obtient une nutrition intégrée, la personne ressent un peu de confort et de bonheur.