Olive
Les oliviers sont considérés comme des arbres vivaces d’environ 300 à 600 ans, un arbre béni mentionné dans la plupart des livres célestes, qui résistent aux températures élevées, mais ne tolèrent pas le gel, car il détruit leurs fleurs.
Il est connu que les fruits de l’olivier sont extraits de l’huile d’olive d’environ 90%, tandis que les grains d’olives restants sont consommés après avoir été soumis au processus de pressage conventionnel. Il existe deux types d’olives: les olives noires, les olives vertes, et chacune d’entre elles possède de nombreuses caractéristiques qui profitent à la santé humaine, en plus de l’huile d’olive bien sûr.
La différence entre les olives noires et les olives vertes
La différence entre les deux espèces est le moment de la récolte uniquement. L’olivier produit des olives vertes. Au fil du temps, le vert devient progressivement noir. Plus la récolte des olives est longue, plus la couleur des olives devient noire. Le calcium, le magnésium et d’autres, comme les olives noires contiennent un certain nombre de calories et de graisses insaturées bénéfiques pour le corps telles que les acides gras oméga-3. La présence de ces acides aide à réduire le cholestérol.
En général, l’olive contient une proportion élevée d’eau équivalente à la moitié des autres contenus, à savoir: huiles, protéines, sucre, cellulose, dont chacun a un certain pourcentage ainsi que des vitamines, des sels, du potassium et du phosphate qui soutiennent le corps et bénéficier.
Avantages de l’huile d’olive
- Protège le corps contre les maladies cardiaques et l’athérosclérose. Manger des olives et de l’huile d’olive quotidiennement réduit le cholestérol dans le sang qui provoque des accidents vasculaires cérébraux ou des accidents vasculaires cérébraux lorsqu’ils sont accumulés dans l’artère.
- Maintient le taux de cholestérol bénéfique du corps à des niveaux élevés.
- Réduit le problème de l’hypertension artérielle.
- Protège contre le cancer des intestins et de la peau, ainsi que le cancer du sein chez la femme.
- Maintient la proportion de calcium dans le corps responsable de renforcer les os et de les maintenir jusqu’à la vieillesse et de ne pas être vulnérable.
- Protège l’estomac des ulcères dus à une acidité réduite des sécrétions de l’estomac.
- Maintient la valeur nutritive des matières ajoutées, telles que: Utilisation d’huile d’huile pour faire frire des variétés de légumes, ou l’ajouter à différents plats au lieu d’huiles animales.
- Active les voies biliaires ainsi que le foie.
- Favorise la circulation sanguine.
- Protège contre les brûlures causées par la lumière du soleil.
- Active la mémoire et aide à augmenter la concentration.
- L’huile d’olive peut être utilisée pour conserver certains aliments et les protéger contre les dommages tels que: Maqdous, Traite et autres.