L’olivier est un arbre important, célèbre et a de nombreux avantages, et suit cet arbre jusqu’à une espèce de plante appelée (Olvioat), et le nom scientifique latin de cette espèce est: (Oleaceae), et cette espèce est l’une des factions de la classe des espèces orales (700) d’arbres, d’arbustes et de propagation de la plante de cette espèce dans de nombreuses régions du monde, en particulier dans les régions tempérées et chaudes. D’autres arbres appartenant à la branche d’olivier comprennent le jasmin et le cactus.
L’olivier a de nombreuses espèces, et le nombre de ces espèces est d’environ 40 espèces. Ces espèces forment une espèce végétale appartenant à la famille des oliviers. Le nom latin de cette espèce est Olea. Les espèces les plus communes sont Olea europaea). Ce type est appelé en anglais: «Olive». Cette espèce est commune en Méditerranée, en Asie du Sud-Ouest, en Europe et en Afrique.
L’olivier est un bon arbre béni. Dieu l’a mentionné dans le Saint Coran à plusieurs endroits,. Si Allah ne jure que par quelque chose, cela indique sa générosité, sa grande importance et son grand statut.
L’olivier est l’un des types les plus importants qui protègent contient de l’huile d’olive. Il contient de nombreux nutriments importants, tels que: l’énergie, les glucides, les graisses insaturées, les protéines, certaines vitamines, minéraux et sels.
Le bois d’olivier est l’un des meilleurs types de bois, et ce bois est utilisé dans certaines industries et artisanats traditionnels fabriqués dans certains pays, comme la Palestine; la fabrication de l’artisanat traditionnel et des objets d’art de l’olivier sont parmi les plus anciennes industries traditionnelles de Palestine. Cette industrie a été considérablement affaiblie en Palestine aujourd’hui.
Quant aux feuilles d’olivier, elles présentent de nombreux avantages et de nombreuses utilisations. Ils sont utilisés à des fins médicinales et cosmétiques. Certains des matériaux utilisés dans la préparation de certains médicaments, herbes médicinales, feuilles d’olivier contiennent des composés très utiles, Traitement à l’extrait de feuille d’olivier: hypertension artérielle, maladie cardiaque, artères et certaines intoxications alimentaires. Les feuilles d’olivier sont utilisées dans la fabrication de certains produits cosmétiques, tels que les shampooings et autres.