Huile de palme
L’huile de palme est une huile végétale naturelle, dérivée et extraite des fruits du palmier à huile. La couleur de l’huile de palme a tendance à rougeâtre et est comestible; Parce qu’elle contient des taux élevés de bêta-carotène, cette huile est utilisée en cuisine dans certains pays tels que: (Asie du Sud-Est, Afrique, Amérique du Sud, Brésil), est utilisée pour les personnes qui souffrent de l’augmentation du cholestérol.
L’huile de palme est différente de l’huile de palmiste, extraite du noyau du fruit. De plus, il est utilisé dans la fabrication de denrées alimentaires en raison de ses faibles calories. L’huile de palme contient des graisses saturées et des graisses insaturées à des taux variables; les graisses saturées comprennent: le glycéryle, le meeristate et le métatate; graisses insaturées telles que: alpha-linolénique, ne contient pas de cholestérol nocif.
Avantages de l’huile de palme
L’huile de palme présente plusieurs avantages, notamment:
- Il est utile dans les taux d’énergie corporelle. Il contient du bêta-carotène, qui produit de l’orange rouge, améliore les niveaux d’énergie et favorise l’équilibre hormonal dans le corps.
- Améliore la vision car il contient, comme mentionné précédemment, du bétacarotène et des antioxydants, qui renforcent les corps défensifs du corps, le protègent des radicaux libres qui sont responsables des dommages au corps et provoquent des problèmes de vision. L’huile de palme peut être utilisée pour prévenir la dégénérescence maculaire et les yeux opaques.
- Aide à résoudre les problèmes cardiovasculaires: car il contient du bon cholestérol, qui contribue à la création d’un équilibre sain du corps, en plus de prévenir l’athérosclérose, qui provoque des convulsions et des crises cardiaques.
- Il protège contre le cancer. Il contient les tocophérols, un type de vitamine A antioxydante qui prévient le cancer et protège contre les radicaux libres qui transforment les cellules saines en cellules cancéreuses.
- Il est essentiel pour les femmes enceintes. Il contient de nombreuses vitamines à des niveaux élevés (A, D, E), dont les femmes enceintes et le fœtus ont besoin pour une croissance saine en introduisant cette huile dans le régime alimentaire des femmes enceintes.
- L’huile de palme aide à retarder le vieillissement.
- L’huile de palme est utile pour les cheveux, car elle est riche en vitamine E, qui stimule le renouvellement des cellules et la croissance dans le corps, et contribue grandement à la revitalisation de la circulation sanguine, qui se reflète positivement sur les cheveux et le cuir chevelu, et renforce les cheveux , et stimuler la croissance, et réduire la perte de cheveux et l’apparence grise, il est riche en caroténoïdes, qui sont convertis par le corps en vitamine A, ce qui est important pour prévenir la faiblesse des cheveux et réduit leur charme.