Le concept de l’alimentation et de la nutrition
La nourriture est toute substance qu’une personne mange ou boit. Il est pris par voie orale et après digestion, il se transforme en substances simples. Cela n’inclut pas les drogues ou les stupéfiants, qu’ils soient naturels ou artificiels. Une autre définition de la nourriture est toute substance qui fournit au corps des nutriments importants pour l’énergie et la croissance, et la nourriture est l’élément de base sur lequel l’existence des êtres humains, et a été l’une des principales causes de conflits entre les peuples pour maintenir leur survie.
Nutrition: La façon dont le corps obtient de la nourriture, ou le processus de fourniture au corps de nutriments importants, et provoque la malnutrition, que ce soit le manque de nourriture ou la consommation excessive de l’élément au déséquilibre dans les fonctions du corps, et provoque diverses maladies.
Avantages alimentaires
- La croissance corporelle, la nourriture aide le corps à croître et à renouveler ses cellules.
- Augmentez l’énergie corporelle nécessaire à l’activité quotidienne, qui est nécessaire pour que le corps réagisse de manière importante, et alimente les muscles de l’énergie corporelle.
- Renforce l’immunité du corps, ce qui aide à prévenir les maladies.
Nutriments
Pour une alimentation saine et équilibrée, il faut manger la nourriture qui contient les six nutriments, que le corps est incapable de fournir et est présent dans la nourriture.
- Glucides: Aide le corps à créer de l’énergie et lui fournit les calories nécessaires pour faire son travail, telles que: pain, riz, pommes de terre et ces sources de plantes, et peuvent être obtenues à partir de sources animales, telles que: beurre.
- Protéines: elles sont importantes dans la formation et la croissance des tissus corporels et peuvent être obtenues à partir du lait et des produits laitiers, de la viande de toutes sortes, des œufs et des légumineuses comme les lentilles et les pois chiches.
- Vitamines: Exemples: Les vitamines A, B, C et D peuvent être obtenues en mangeant du lait, de la viande et des légumes.
- Les sels minéraux comprennent le calcium, qui est nécessaire à la formation et à la construction des os et des dents, et se trouve dans le lait et les produits laitiers, et le fer, qui contribue à la formation de sang, et se trouve dans la viande rouge, les légumes et les légumineuses, et comprennent également les sels minéraux sur l’élément iode, car le manque d’élément iode conduit à une hyperthyroïdie, Il est riche en aliments: sel de table, poisson et noix.
- Gras: Une autre source d’énergie, manger plus entraîne une augmentation de poids; car il s’accumule à l’intérieur du corps et donc l’homme atteint le stade de l’obésité, il peut être obtenu auprès des exportateurs de légumes, tels que le beurre, les jaunes d’œufs, les animaux, tels que: maïs, sésame, et pistaches.
- L’eau: essentielle pour de nombreuses fonctions d’organes tels que les reins, et aide à maintenir l’humidité de la peau et à prévenir la sécheresse, et est obtenue en buvant naturellement ou en mangeant des jus frais, des soupes et autres.