la chaîne alimentaire
Est un guide pour montrer les types de différents aliments nécessaires aux humains sur une base quotidienne divisés en groupes de manière à montrer les quantités requises de chaque groupe, et donc divisés sous la forme d’une pyramide a une base large, le plus petit le plus élevé et a été fixé par le département américain de l’Agriculture en mille quatre-vingt-dix. Plus précisément, les besoins de l’enfant, de l’adolescent, du jeune et du vieux diffèrent les uns des autres. Il existe également une différence selon le sexe. Les jeunes ont besoin de protéines et d’une plus grande énergie. Le fait que leur corps a été fait Alors que les femmes ont davantage besoin de fer à cause de ce qu’elles perdent chaque mois dans le cycle menstruel, ainsi que de nombreux autres éléments pendant la grossesse et l’allaitement.
Groupes de pyramide alimentaire
La nourriture était divisée en cinq groupes, dont le corps humain a besoin en certaines quantités pour construire son corps, remplir ses fonctions vitales et jouir ainsi d’une bonne santé. Ces groupes n’ont pas reçu de noms qui contiennent plus d’un type de nourriture, mais se concentrent généralement sur un type particulier de nourriture, plus que d’autres, à savoir:
- Le premier groupe: Il occupe le sommet de la pyramide, c’est-à-dire que le corps en a besoin en petites quantités et limitées, y compris les bonbons de toutes sortes, les sucres, les huiles, le beurre et l’obésité, il fournit l’énergie corporelle, mais la teneur en calories est très élevé, provoquant l’obésité et augmentant la possibilité de diverses maladies.
- Le deuxième groupe est le groupe du lait et de ses dérivés, le lait, le fromage et autres, qui sont de riches sources de calcium importantes pour la construction des os, des dents, de la santé musculaire et autres, et contiennent de nombreuses vitamines dissoutes dans les graisses.
- Groupe III: Ce groupe comprend diverses sources de protéines, telles que la viande rouge comme l’agneau, la chèvre, la viande marine comme le poisson, les crevettes, les légumineuses comme les lentilles, les haricots, les pois et les œufs.
- Les deuxième et troisième groupes partagent le même niveau dans la pyramide alimentaire, car les deux contiennent des protéines, mais en tenant compte de la quantité de lait et de ses produits afin d’obtenir du calcium.
- Groupe 4: Ce groupe contient tous les légumes et fruits, qui fournissent à l’homme de nombreux nutriments tels que les fibres, les minéraux, les vitamines, les glucides complexes, en plus des fluides, et le corps a besoin d’une plus grande quantité d’aliments précédents étant l’avant-dernier groupe.
- Le cinquième groupe: la base de la pyramide, les plus grands groupes et comprend différents grains et produits tels que le pain, les pâtes, il fournit au corps l’énergie nécessaire pour mener à bien ses activités, en plus des fibres et des minéraux.