une introduction
Le corps humain a besoin de nourriture au quotidien pour grandir, il effectue les processus biologiques nécessaires et compense et renouvelle les cellules et les tissus endommagés. Par conséquent, il est nécessaire d’obtenir les nutriments nécessaires qui permettent au corps d’accomplir toutes ces actions, qui sont disponibles dans la soi-disant pyramide alimentaire, les groupes alimentaires dont le corps humain a besoin dans les aliments par le biais de rations quotidiennes comprenant tous ces groupes, et la les nutriments les plus importants dont l’organisme a besoin sont: les protéines, les vitamines, les glucides, les graisses et les éléments minéraux.
Fer
Le composant fer est le composant essentiel du groupe sanguin hémoglobine. Son rôle est de transporter de l’oxygène pur dans tout le corps. La teneur en fer du corps ne dépasse pas cinq grammes pour l’homme adulte. Les deux tiers de cette quantité sont l’hémoglobine et le reste est dans la synthèse de certaines enzymes. Le corps ne peut pas fabriquer le composant en fer, il dépend donc des sources de nourriture dont il dispose. Le corps doit faire face à sa part de fer, car sa carence provoque de l’anémie, des problèmes thyroïdiens et possède plusieurs sources alimentaires telles que la viande rouge, le foie, les légumes Les légumes à feuilles vertes tels que le persil, la laitue, les épinards, le chou noir, les oignons, les tomates et le jaune d’oeuf . En cas d’hémorragie sévère d’hémoglobine, il est recommandé de prendre des capsules de fer et de fer après consultation de votre médecin.
Sources de fer dans les fruits
Les fruits sont des aliments riches en nutriments essentiels dont le corps humain ne peut se passer. C’est un repas nourrissant et léger contenant des vitamines, des sucres simples, de l’énergie, de l’eau et les minéraux nécessaires, dont le fer, présent dans les fruits suivants:
- la banane.
- Figues et surtout figues séchées.
- Les agrumes tels que l’orange et le citron, qui aident le corps à tirer le meilleur parti de l’élément fer si vous démontez l’acide oxolique responsable de l’absorption du fer dans le sang.
- Poire, kiwi et ananas dans des proportions simples.
- la fraise.
- Pêche rouge, pêche noire
- Manga mature.
La femme enceinte a besoin de l’élément en fer pour répondre aux besoins de la masse croissante de globules rouges et aux besoins supplémentaires du fœtus et du placenta afin que le fœtus puisse former son propre sang. Pendant cette période, l’embryon stocke le composant fer dans son foie pour l’obtenir dans les trois premiers mois de la vie. Il est recommandé de donner à l’enfant dans les premiers mois de sa vie des gouttes de jus d’orange pour compenser la pénurie en fer pendant la période d’allaitement.