Tomate ou tomate de la famille de la plante et originaire d’Amérique du Sud puis répandue dans le monde entier après la colonisation espagnole de l’Amérique, la longueur de l’arbre à environ 3 mètres et souvent plantée en serre pour maintenir la chaleur appropriée et la Chine est la pays les plus producteurs de tomates.
La tomate se caractérise par sa belle couleur rouge. Cela est dû à la présence de lycopène, qui est un colorant organique qui peut être converti en vitamine A. C’est un antioxydant qui donne la couleur rouge des légumes et des fruits tels que les tomates, les melons, les poivrons rouges et le pamplemousse rouge. Cette substance s’est avérée efficace dans la lutte contre les cellules cancéreuses telles que le cancer de l’utérus, du poumon, de la prostate et de l’estomac.
Les tomates contiennent des vitamines, notamment des vitamines C, E, K, A, B6 et des minéraux (calcium, magnésium, phosphore, cuivre ..), des fibres, des protéines et des antioxydants (lycopène)
• La réduction du cholestérol protège ainsi contre les maladies cardiaques et l’hypertension artérielle.
• Traitement de l’anémie car elle est riche en fer.
• Prévention et traitement du rhume et de la grippe car ils contiennent de la vitamine C.
• Utile pour la peau et les cheveux car il contient des antioxydants qui protègent la peau des rayons ultraviolets qui provoquent les rides, et la vitamine A agit pour renforcer les follicules pileux.
• Puisque la tomate contient des fibres, elle agit sur la santé et la sécurité de l’estomac, des intestins et du côlon et adoucit l’estomac et l’intestin, prévenant ainsi la constipation et améliorant le processus de production.
• Construire et renforcer les os et les muscles de la présence de calcium et de vitamine K donne ainsi au corps la force d’exercer ses différentes activités quotidiennes et de travailler à prévenir l’ostéoporose, notamment chez l’adulte.
• Traitement des infections telles que l’arthrite et les maux de dos car elles contiennent des anti-inflammatoires et un soulagement de la douleur.
• Il peut être inclus dans le régime alimentaire pour ceux qui suivent un régime pour perdre du poids où les fibres et les liquides à l’intérieur du sentiment de satiété et de manger modérément.
• Prévention du cancer (utérus, estomac, colon, ovaire, prostate, pharynx, œsophage…) de la présence de lycopène, un puissant antioxydant qui débarrasse l’organisme des radicaux libres qui endommagent les cellules et provoquent le cancer.
• La forme des tomates de l’intérieur ressemble au cœur, elle est donc utile pour le cœur et prévient l’athérosclérose en raison de la présence d’un composé qui empêche l’accumulation de cholestérol dans les artères et maintient la santé du cœur.
• Les patients diabétiques sont utiles pour réguler le taux de sucre dans le sang.