Le concombre est l’un des légumes les plus importants dont on ne peut se passer. Il est utilisé dans divers types de salades et de cornichons. Il est toujours présent au petit déjeuner et au dîner car il refroidit le corps et soulage la soif surtout en été et après le jeûne car il est riche en fluides.
Concombre, citrouille, courge, citrouille et melon, contient des fibres, minéraux (calcium, magnésium, potassium, phosphore, fer…), vitamines (B, C, K), protéines, antioxydants, Haute teneur en eau.
Avantages de choix pour le corps et la santé:
• C’est un bon diurétique pour l’urine car il contient un pourcentage élevé d’eau, il est donc bon pour les infections des voies urinaires et empêche la formation de calculs dans les reins.
• Améliore le processus de digestion car il contient des fibres maintient ainsi la santé de l’estomac et des intestins et du côlon et adoucit l’estomac et améliore le processus de sortie.
• Il aide à ajuster l’acidité de l’estomac en particulier chez les femmes enceintes et protège le corps contre la sécheresse et la constipation qui accompagnent souvent la grossesse.
• Prévention et traitement des infections du rhume, du rhume et de la grippe car il est riche en vitamines A et C, nécessaires pour renforcer l’immunité contre les maladies et régénérer les cellules du corps.
• Calme les nerfs, élimine le stress, traite les maladies mentales et réduit la pression artérielle.
• Il est utile pour les personnes qui suivent un régime car il donne une sensation de satiété car il contient des fibres et une forte proportion d’eau, surtout s’il est consommé avec des carottes râpées.
• Hydrate le corps et soulage la sensation de soif, en particulier lors des chaudes journées d’été.
• Bénéfique pour la peau: car il contient des antioxydants car il retarde l’apparition des rides et débarrasse la peau des toxines et apaise les coups de soleil et traite les peaux grasses, peut se faire un masque en plaçant des tranches de concombre sur le visage et sous les yeux ou prendre du jus de concombre et mélanger avec une quantité égale d’eau de rose et de graisse pour le visage et laisser reposer pendant 15-20 minutes, puis laver le visage à l’eau tiède.
• Des études ont montré que le concombre pelé a un rôle efficace dans la prévention de certains cancers tels que le sein, les ovaires, l’utérus et la prostate et réduit l’incidence des maladies cardiovasculaires, il est donc recommandé de prendre le concombre avec sa peau en raison de ses avantages.
• Boire du concombre quotidiennement peut réduire l’incidence de l’arthrite, de la goutte, de l’eczéma et des ténias.
• Traitez l’acné en effectuant un massage composé d’un mélange de concombre en purée, d’une cuillère à soupe de glycérine, d’une cuillère délicate et laissez sur la peau pendant 20-30 minutes puis lavez à l’eau tiède.
Il est recommandé de boire du jus de concombre pour son importance et ses avantages mentionnés ci-dessus, et nous mentionnerons la façon de faire du jus Option:
Préparez 3 concombres, du jus de limonade, une demi-tasse de sucre ou au besoin, 1 cuillère à soupe d’eau, 5 tasses d’eau. Couper le concombre et mettre dans le batteur électrique et ajouter le reste des ingrédients, et après la fin du mélange, le jus est bien filtré et servi.