Peau saine
Les carottes, qui à leur tour se transforment en vitamine A, sont essentielles pour protéger la peau des dommages causés par les coups de soleil. Une tasse de jus de carotte contient 900% de vitamine A, ce qui en fait un agent protecteur. Excellent pour la peau.
Aspect sain
Les carottes sont un aliment important qui garde vos yeux en bonne santé car elles contiennent de la vitamine A, ce qui réduit le risque de cécité nocturne, principalement causée par une carence en vitamine A.
Protection contre le cancer
Protège les carottes de plusieurs types de cancers car elles contiennent du carotène. Ces protections comprennent le cancer de la prostate, le cancer de l’estomac et le cancer du côlon, et les femmes qui consomment du carotène dans leur alimentation sont moins susceptibles de développer un cancer du sein.
Protection et traitement de l’anémie
Les carottes fournissent à l’organisme 6% de ses besoins quotidiens en fer. Il contient également de la vitamine C qui facilite l’absorption du fer dans l’organisme et protège ainsi contre l’anémie.
Cholestérol et santé cardiaque
Une étude de l’effet des carottes sur le taux de cholestérol et le développement d’antioxydants a montré que la consommation régulière des îles modifie le processus d’absorption du cholestérol dans le corps et améliore la sécrétion d’acides biliaires, ce qui a un effet positif et bon sur la santé cardiovasculaire.
Améliorer le métabolisme
Une étude menée pour étudier l’effet du jus de carotte au niveau du métabolisme selon lequel la consommation de jus de carotte au lieu de jus industriels et de boissons gazeuses a un effet positif sur la réduction de poids, car elle augmente la sécrétion de jus jaune, ce qui accélère le métabolisme en augmentant la fissuration des graisses et conversion en énergie, aide à perdre du poids.