Les fruits et légumes de toutes sortes sont la principale source qui fournit au corps des vitamines, des fibres et des sels minéraux nécessaires et même nécessaires pour le corps humain, et le manque de ces éléments provoque des maladies du corps et affecte le travail de divers organes, la nourriture équilibrée est le corps qui donne la santé et la sécurité, et nous obtenons une nourriture équilibrée lorsque nous diversifions la nourriture Nous fournissons au corps ses besoins en protéines, vitamines, glucides, lipides, sels et fluides. Santé dans les aliments, pas en médecine.
Avantages de la diversification alimentaire
La diversification des aliments est la base pour obtenir une alimentation équilibrée car chaque type ou type de propriétés spécifiques sont concentrés en substances de l’autre catégorie n’existe pas, donc notre alimentation doit être variée, et les légumes et les fruits sont les plus bénéfiques pour le corps pour exempte de graisse car la graisse est devenue la principale cause de nombreuses maladies Cela est également dû au manque de mouvement et à l’effort musculaire que l’homme fait de nos jours en raison du progrès technologique et de la capacité de faire des affaires plus facilement.
La valeur alimentaire de certains aliments, par exemple les oignons et l’ail, qui ne sont pas sans cuisine et non sans plat car nous pensons que cela améliore le goût des aliments uniquement et leur donne un meilleur goût, mais a en fait une grande valeur nutritionnelle à son insu, il contient des substances qui agissent dans l’organisme comme antioxydants et nettoient les parois des artères et des vaisseaux sanguins du plancton dans lequel elles se rassemblent.
Le chou-fleur protège le système respiratoire des maladies cancéreuses dans lesquelles les minéraux sont concentrés. Les épinards et autres plantes à feuilles, les oranges et les légumes dans leur ensemble protègent le cerveau, réduisent les coups et les coups, et protègent l’estomac pour concentrer les fibres et les vitamines.
Comment économiser des légumes et des fruits
La conservation des légumes et des fruits a des effets secondaires sur la force de la saveur de ces légumes, et certains légumes et fruits ne sont pas recommandés pour être mis au réfrigérateur car ils accélèrent les dommages tels que les bananes et les tomates.
- Avant de conserver les légumes et les fruits au réfrigérateur, vous devez d’abord les nettoyer et les stériliser, puis les sécher et attendre environ une heure. Après cela, nous passons aux quantités de légumes et de fruits à économiser. Nous les nettoyons de la poussière et des matières en suspension des feuilles et des branches non pas en les lavant. Et enveloppez-le bien avec du papier d’aluminium ou tout autre matériau d’extrémité de plomb.
- Nous organisons ces légumes ou fruits dans les étagères inférieures du réfrigérateur ou dans les tiroirs où ils doivent être séparés du reste des aliments dans le réfrigérateur.
Il est connu que manger des légumes et des fruits frais est meilleur que séché car leur valeur nutritionnelle est plus élevée.
- Vous pouvez conserver les légumes à feuilles (persil, coriandre, laitue, aneth, cresson et menthe) en les lavant à l’eau tiède, pas froide ou chaude plusieurs fois, puis les mettre dans un bol et ajouter un peu de vinaigre blanc et d’eau et laisser il s’est égoutté pendant 10 minutes. Lavez-le soigneusement à l’eau tiède et placez-le sur une serviette propre jusqu’à ce qu’il soit sec. Apportez ensuite le papier absorbant (FINE), enveloppez-y la plante, enveloppez-la de nylon et mettez-la au réfrigérateur.