sel de citron
L’acide citrique est l’une des substances les plus importantes à extraire naturellement. En effet, il contient de la vitamine C de manière significative. L’acide citrique est obtenu à partir de plusieurs types de fruits et est utilisé comme conservateur pour de nombreux types d’aliments, ou il peut y être ajouté en raison de son goût.Certaines femmes préfèrent l’utiliser comme un nettoyant puissant et efficace pour les ustensiles et la vaisselle.
Avantages du sel de citron
Le sel de citron présente plusieurs avantages, notamment:
- Conservation des aliments: de l’acide citrique est ajouté aux fruits frais coupés et aux produits en conserve au lieu du jus de citron, pour sa capacité à réguler le niveau de pH des produits en conserve. Il réduit la reproduction bactérienne et nous pouvons ajouter de l’acide citrique aux cornichons et à la confiture.
- Fabrication d’aliments locaux: lors de la fabrication de glaces ou de fromages locaux, l’acide citrique vous aidera à obtenir de bons résultats. Il est utilisé comme émulsifiant dans les crèmes glacées maison pour éviter les granules de graisse, l’ajouter au fromage et aider à la coagulation et au raidissement du lait.
- Nettoyage: Le sel de citron peut être utilisé pour se débarrasser des taches éparpillées dans la cuisine, en dissolvant un peu dans l’eau, puis en frottant les zones à polir, et est utilisé pour éliminer les taches difficiles pour les vêtements, en particulier le chocolat et le sang, en mélangeant avec du vinaigre , et ajoutez à la poudre de nettoyage utilisée dans le lavage, puis remarquerez la différence, et profitez également du fait qu’elle est utilisée dans le polissage des bassins de cuisine, et est utilisée pour polir les yeux du noir de gaz, en trempant dans l’eau chaude du sel de citron ajouté et puis lavé à l’eau et au savon.
- Avantages médicaux: des études ont montré que l’acide citrique peut aider les os à augmenter l’absorption du calcium plus facilement et que l’acide citrique aide également à empêcher la formation de petits calculs rénaux de grossir.
Etudes et recherches
Certaines études aux Pays-Bas ont confirmé certains effets secondaires de l’acide citrique, tels que: sensation de nausée, qui peut parfois provoquer des vomissements et de la diarrhée, et la recherche a montré que le traitement de l’acide citrique a des effets secondaires graves tels que convulsions ou contractions musculaires, poids le gain, les changements d’humeur, la vitesse respiratoire et la fréquence cardiaque, et transformer la couleur des selles en noir ou sanglante accompagnée de diarrhée sévère et de convulsions, vous devez donc éviter l’utilisation d’acide citrique, surtout si vous souffrez d’insuffisance rénale ou de lésions la maladie cardiaque ou surrénalienne, ou des niveaux élevés de potassium Sang brisé.